Vintage Probierkiste 5.0
Vintagevin Smagekassen 5.0: Zwei Rote, ein Weißer aus Bourgogne, Bordeaux und Piemonte
Stellen Sie sich vor, Sie öffnen drei Flaschen, von denen die älteste vor 35 Jahren geerntet wurde. Das ist genau das, was Ihnen die Vintagevin Smagekassen bietet.
Wir haben drei Weine aus drei der ikonischsten Weinbaugebiete Europas handverlesen: Meursault, Margaux und Barbaresco. Bourgogne, Bordeaux und Piemonte sind die Regionen, an denen sich der Rest der Weinwelt misst. Hier erhalten Sie sie Seite an Seite, mit zwischen 19 und 35 Jahren in der Flasche.
Die drei Weine der Box:
🇫🇷 Meursault François Martenot 1991 — Côte de Beaune, Bourgogne
Der Weißwein der Box und ihre älteste Flasche. François Martenot ist ein Négociant-Haus in Savigny-lès-Beaune. Das Négociant-Modell war jahrhundertelang das Rückgrat des Weinhandels im Bourgogne: Das Haus kauft Trauben und Wein von den Winzern der Region und übernimmt selbst die Lagerung und Abfüllung. Bis in die 1970er und 80er Jahre verkauften die meisten Winzer ihre Ernte im Fass weiter, und Martenot führt diese Tradition fort. 1991 war ein regnerisches und unbeständiges Jahr in Côte de Beaune. Es ergab schlankere Weine mit mehr Säure als die warmen Jahre, und es ist genau die Säure, die einen weißen Bourgogne über drei Jahrzehnte am Leben erhält. Erwarten Sie eine tiefe goldene Farbe mit gebackenem Apfel, getrockneter Aprikose, Haselnuss, Honig und Bienenwachs über der kalkhaltigen Mineralität des Meursault. Nur die wenigsten bekommen jemals die Gelegenheit, einen 35 Jahre alten weißen Bourgogne zu probieren.
🇫🇷 Margaux Château Segonnes 1998 — Margaux, Bordeaux
Segonnes wird von Château Lascombes hergestellt, einem Deuxième Grand Cru Classé aus der 1855-Klassifikation und einem der größten Anwesen in Margaux. In den 1980er Jahren begann Lascombes, die Parzellen, die nicht das Grand Vin-Niveau erreichten, abzusondern und unter dem Namen Château Segonnes abzufüllen. Es ist also dasselbe Weingut und derselbe Keller, und der Wein wurde auf dem Schloss abgefüllt. Die moderne Geschichte von Lascombes beginnt 1952. In diesem Jahr kaufte Alexis Lichine das Schloss zusammen mit einer Gruppe amerikanischer Investoren und brachte es zurück auf die Landkarte. Er war der Weinautor, der auch Château Prieuré-Lichine schuf. 1998 lieferte reiche und reife Frucht in Margaux (90 Punkte). Der Wein basiert auf der klassischen Margaux-Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Erwarten Sie reife schwarze Johannisbeere und Pflaume, Zedernholz, Tabak und das Veilchenparfüm von Margaux, getragen von 28 Jahren weicher und integrierter Tannine.
🇮🇹 Barbaresco Produttori del Barbaresco 2007 — Piemonte
Produttori del Barbaresco ist eine der angesehensten Winzergenossenschaften der Welt. Die Wurzeln reichen bis ins Jahr 1894 zurück. In diesem Jahr versammelte Domizio Cavazza, Direktor der örtlichen Weinschule, die Winzer der Region in der ersten Genossenschaft. Sie wurde während des Krieges geschlossen und 1958 neu gegründet. Heute teilen sich 51 Mitglieder etwa 110 Hektar, die ausschließlich mit Nebbiolo bepflanzt sind und ausschließlich in der Barbaresco-Zone liegen. Barbaresco ist der Nachbar von Barolo und repräsentiert die elegantere und aromatischere Seite des Nebbiolo. 2007 war ein warmes und frühes Jahr im Piemonte, das großzügige und zugängliche Weine hervorbrachte (91 Punkte). Mit 19 Jahren in der Flasche ist der Wein in sein Reifefenster eingetreten: rote Kirschen, getrocknete Rosen, Lakritze, Teer, Leder und ein Hauch von Trüffel. Er ist der jüngste Wein der Box und derjenige mit der meisten verbleibenden Kraft.
In der Box enthalten sind:
- Detaillierte Beschreibung jedes Weins
- Leitfaden zur Handhabung von Vintage-Wein, einschließlich empfohlener Servierreihenfolge und Temperaturen
- Vintage-Korkenzieher
Bei uns sind Sie in sicheren Händen
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4,7 auf Trustpilot
313 Kunden haben ihre Erfahrung geteilt. Von der ersten E-Mail bis die Flasche sicher ankommt – wir setzen unseren Ehrgeiz daran, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 313 Bewertungen