Willamette Valley Amity Vineyards 1987
Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Weine. Deshalb werden alle Weine überprüft, wenn sie in unserem Lager ankommen.
Qualitätsprüfung
Wir führen bei allen Weinen eine Qualitätsprüfung durch, bei der wir Etikett, Korken und Siegel überprüfen, sowie auf den Zustand des Weines achten. So schaffen wir die besten Voraussetzungen dafür, dass der Wein noch gut und trinkbar ist.
Echtheitsprüfung
Wir arbeiten mit kompetenten und vertrauenswürdigen Lieferanten zusammen und führen Echtheitsprüfungen durch der Weine, wenn sie in unserem Lager eintreffen. Hier überprüfen wir das Siegel, das Etikett und die Flaschennummer. und vieles mehr, damit wir sicherstellen, dass der Wein echt ist.
Wir legen großen Wert auf Beratung und Service. Wenn Sie bei uns Wein bestellen, erhalten Sie einen QR-Code mit einem Link zu allem, was Sie über die Behandlung älterer Weine wissen müssen. Mehr dazu lesen Sie hier.
Wir wählen die Weine nach strengen Qualitätsanforderungen aus.
Die Weine müssen von Qualitätsproduzenten stammen, nach allen Regeln der Technik gelagert werden und bei Ankunft in unserem Lager unsere abschließende Qualitätskontrolle bestehen .
Dadurch stellen wir sicher, dass wir ein einzigartiges Produkt anbieten können, bei dem die Wahrscheinlichkeit eines einzigartigen Erlebnisses wirklich hoch ist.
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Willamette Valley Amity Vineyards 1987
Der Willamette Valley Amity Vineyards aus dem Jahr 1987 ist ein Rotwein, der zu einhundert Prozent aus der Rebsorte Pinot Noir gekeltert wurde. Produziert wurde dieser Wein von Amity Vineyards, einem kleinen Familienbetrieb, der sich südwestlich von Portland oberhalb der Ortschaft Amity befindet. Der Winzer Myron Redford widmete die Weine des Gutes dem Andenken an seinen Bruder Hugh Redford.
Die blaue Rebsorte Pinot Noir gilt als äußerst elegant und ist neben Oregon auch in Regionen wie dem Burgund, der Champagne, Deutschland und Kalifornien typisch. Im Willamette Valley, das im Nordwesten des US-Bundesstaates Oregon liegt, dominiert sie mit über 70 Prozent der Anbaufläche. Diese Region, die seit 1983 den Status einer American Viticultural Area (AVA) besitzt, erstreckt sich über etwa 240 Kilometer vom Columbia River im Norden bis nach Eugene im Süden. Das Klima ist hier ausgeprägt kühl und kontinental mit atlantischer Prägung, während der Pazifische Ozean die Temperaturen über den sogenannten Van Duzer Corridor moderiert. Die Böden der Region, die sich in vulkanische Jory-Böden, sedimentäre Willakenzie-Böden und marine Ablagerungen unterteilen, prägen den Weinbau in diesem Gebiet maßgeblich.
Für den Jahrgang 1987 stammte das Traubenmaterial aus verschiedenen ausgewählten Lagen des Tals: 41 Prozent der Trauben wuchsen in den Sunnyside Vineyards in Salem, 30 Prozent in den hauseigenen Amity Vineyards, 19 Prozent in den Flynn Vineyards in Rickreall, 6 Prozent in den Weber Vineyards in Dundee, 3 Prozent in den Freedom Hill Vineyards in Dallas und das verbleibende Prozent im Seven Springs Vineyard in Salem. Nach der Vinifikation reifte der Wein für elf Monate in 60-Gallonen-Fässern aus französischer Eiche. Die Gesamtproduktion belief sich auf 2.163 Kisten, die im Juli 1989 mit einem Alkoholgehalt von 13,0 Volumenprozent, einem Säuregehalt von 0,60 Prozent und einem pH-Wert von 3,37 abgefüllt wurden.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Willamette Valley
Das Willamette Valley liegt im nordwestlichen Bundesstaat Oregon in den Vereinigten Staaten und stellt seit der Gründung der AVA im Jahr 1983 die wichtigste Weinregion des Bundesstaates dar. Das Gebiet erstreckt sich etwa 240 Kilometer vom Columbia River im Norden bis Eugene im Süden zwischen der Coast Range im Westen und den Cascade Mountains im Osten.
Das Klima ist ausgesprochen kühl kontinental mit atlantischem Touch, milden, regnerischen Wintern und trockenen Sommern, wobei der Pazifische Ozean über den Van-Duzer-Korridor die Temperatur mildert. Das Gebiet umfasst 11 zugrunde liegende AVAs, darunter Dundee Hills (charakteristischer roter vulkanischer Jory-Boden), Eola-Amity Hills, Yamhill-Carlton, Ribbon Ridge, Chehalem Mountains und McMinnville. Die Böden lassen sich in drei Haupttypen einteilen: vulkanische Jory-Böden, sedimentäre Willakenzie-Böden und marine Sedimentablagerungen. Mit über 70 Prozent der Anpflanzungen dominiert Pinot Noir, ergänzt durch Pinot Gris, Chardonnay, Riesling und Gamay Noir. Der Stil ähnelt oft dem Burgund mit eleganten, säurebetonten Weinen; Pinot Noir zeigt Kirsche, Himbeere, Erdbeere, Erdigkeit, Würze, rauchigen Charakter und feines Tannin, während Chardonnay Steinobst, Zitrusfrüchte, Apfel und Mineralität aufweist. Das Gebiet ist bekannt für sein hohes Engagement für biodynamischen und biologischen Anbau sowie für seinen Status als eine der klassischsten Pinot Noir-Regionen Amerikas.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
277 Kunden haben ihre Erfahrungen geteilt. Von der ersten E-Mail bis zur sicheren Lieferung der Flasche – wir sind stolz darauf, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
Unsere Kunden sagen es am besten!
Basierend auf 277 Bewertungen
