Riesling wijn

Riesling is een druif met veelzijdigheid en een fascinerende geschiedenis die teruggaat tot de Middeleeuwen in Duitsland. Dit artikel werpt licht op hoe het klimaat het smaakprofiel van Riesling beïnvloedt en beschrijft de verschillen tussen Rieslings uit de Elzas en Duitsland. We onderzoeken de chemie achter de beroemde petroleumtonen in oude Riesling en delen succesverhalen uit landen buiten Europa die deze druif met groot succes verbouwen.