Recioto della Valpolicella Bolla 1966
Wij hechten veel waarde aan de kwaliteit van onze wijnen. Daarom worden alle wijnen gecontroleerd wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Kwaliteitscontrole
We voeren een kwaliteitscontrole uit op alle wijnen, waarbij we het etiket, de kurk en de verzegeling controleren en de staat van de wijn bekijken. Op die manier creëren we de beste voorwaarden om ervoor te zorgen dat de wijn nog steeds goed is en gedronken kan worden.
Echtheidstest
We werken met bekwame en betrouwbare leveranciers en we voeren echtheidstests uit op de wijnen wanneer ze in ons magazijn aankomen. Hier controleren we de verzegeling, het etiket, het flesnummer en nog veel meer, zodat we zeker weten dat de wijn echt is.
Wij hechten veel waarde aan onze gids en service. Wanneer u wijn bij ons bestelt, ontvangt u een QR-code met een link naar alles wat u moet weten over het behandelen van oudere wijnen. U kunt hier meer lezen. hier.
We selecteren onze wijnen op basis van strenge kwaliteitseisen.
De wijnen moeten afkomstig zijn van kwaliteitsproducenten, volgens alle regels van de kunst zijn bewaard en onze laatste kwaliteitscontrole doorstaan wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Zo kunnen we een uniek product aanbieden dat een unieke ervaring garandeert.
Lees meer over wat u kunt verwachten
Levering: Wij verzenden bestellingen elke weekdag.
Levertijd en prijs:
- Denemarken: 1-2 dagen (39-49 DKK)
- Zweden: 2-3 dagen (150 SEK)
- Finland: 2-3 dagen (15 EUR)
- Duitsland: 2-3 dagen (15 EUR)
- Nederland: 2-4 dagen (15 EUR)
- Algemeen voor EU-landen: 2-5 dagen (15-25 EUR)
LET OP: In het buitengebied kan de levertijd 1-2 dagen langer zijn.
Retour: Je hebt altijd 30 dagen retourrecht
LET OP: Alle bestellingen van 15 november t/m 24 december kunnen t/m 31 januari geretourneerd worden.
Recioto della Valpolicella Bolla 1966
De Recioto della Valpolicella Bolla uit het oogstjaar 1966 is een historische rode wijn afkomstig uit de kelders van Cantina del Nonno in Pedemonte della Valpolicella. De producent, Bolla, werd opgericht in 1883 toen Abele Bolla begon met het bottelen van lokale wijnen in Soave, ten oosten van Verona. Wat begon als een lokaal initiatief, groeide uit tot een van de wijnhuizen die de wijnen uit deze streek wereldwijd op de kaart zette. Hoewel het huis in de naoorlogse jaren vooral bekend werd om zijn witte wijnen, heeft Bolla diepe wortels in zowel Soave als Valpolicella, de twee klassieke appellaties van Verona. Tegenwoordig maakt het wijnhuis deel uit van de Gruppo Italiano Vini en zet het de traditie van een klassiek handelshuis voort, waarbij wijnen van verschillende wijngaarden uit de streek onder één naam worden samengebracht.
Deze wijn komt uit Veneto, een uitgestrekte regio in het noordoosten van Italië die reikt van de Alpen tot aan de Adriatische Zee. Binnen deze regio ligt het gebied Valpolicella, ten noorden van Verona. De Recioto della Valpolicella wordt beschouwd als de oorspronkelijke voorvader van zowel de Amarone als de reguliere Valpolicella en kent een van de oudste wijntradities van Italië, met wortels die teruggaan tot de Rhætikon-wijn van de Romeinen. Op het etiket draagt deze wijn de aanduiding Recioto della Valpolicella Amarone Classico met de classificatie Denominazione di Origine Controllata.
De productie leunt voornamelijk op de lokale druivensoorten Corvina en Corvinone, die het grootste deel van de blend vormen. Deze worden aangevuld met Rondinella en kleine hoeveelheden andere inheemse variëteiten zoals Molinara en Oseleta. Kenmerkend voor de bereiding is de traditionele appassimento-methode. Hierbij worden de druiven na de oogst gedurende 100 tot 160 dagen gedroogd op bamboerekken of in een speciale droogruimte, de zogenaamde fruttaio. Dit proces concentreert de natuurlijke suikers in de druiven. Vervolgens wordt de fermentatie gestopt terwijl er nog een aanzienlijke hoeveelheid restsuiker aanwezig is, wat de basis vormt voor de traditionele bereidingswijze van dit type wijn.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Veneto
Veneto in het noordoosten van Italië is een van de meest productieve wijnregio's van het land en de thuisbasis van wereldberoemde wijnen. Hier worden de frisse, sprankelende Prosecco, de lichte witte wijnen van Soave en vooral Valpolicella gemaakt. De signatuur van het gebied is Amarone, een krachtige rode wijn gemaakt van gedroogde Corvina-druiven. Van de Alpen tot de Adriatische Zee, de wijnen variëren van elegante bubbels tot diepe, geconcentreerde rode wijnen.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen
