Amarone Valpolicella Castello Venezi 2004
De Amarone Valpolicella Castello Venezi uit het oogstjaar 2004 is een klassieke rode wijn afkomstig uit de heuvelachtige gebieden van de Valpolicella Classico. Deze wijn is geselecteerd door leverancier Enzio Lucca en zijn oenoloog, waarna de botteling plaatsvond in de historische kelders van Vi.De.Fa. De wijn draagt de officiële Denominazione di Origine Controllata (DOC) classificatie.
De oorsprong van deze wijn ligt in Veneto, een uitgestrekte regio in het noordoosten van Italië die reikt van de Alpen tot aan de Adriatische Zee. Binnen deze productieve wijnregio bevindt zich Valpolicella, een klassiek gebied ten noorden van Verona. Dit gebied vormt de basis voor diverse bekende wijnen en staat bekend om een brede diversiteit aan stijlen. De signatuur van de regio is de Amarone, een wijn die wordt geproduceerd met behulp van ingedroogde druiven.
Voor deze Amarone is een traditionele blend gebruikt van de druivensoorten Corvina, Rondinella en Molinara. Corvina en Rondinella zijn centrale, typisch Venetiaanse druiven die de basis vormen voor de wijnen uit Valpolicella. Molinara is een blauwe druif die vrijwel uitsluitend in Veneto wordt verbouwd. De naam is afgeleid van het Italiaanse woord voor molen ("mulino"), wat verwijst naar de natuurlijke, dikke witte waslaag op de bessen waardoor het lijkt alsof ze met meel zijn bestoven. Hoewel de totale aanplant van Molinara de laatste jaren is afgenomen doordat het niet langer een verplicht onderdeel is in de lokale regelgeving, behouden traditionele producenten deze druif in hun blends. De soort is van oudsher geliefd vanwege de natuurlijke weerstand tegen schimmelziekten, wat haar bijzonder geschikt maakt voor de appassimento-methode waarbij de druiven worden gedroogd.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Veneto
Veneto in het noordoosten van Italië is een van de meest productieve wijnregio's van het land en de thuisbasis van wereldberoemde wijnen. Hier worden de frisse, sprankelende Prosecco, de lichte witte wijnen van Soave en vooral Valpolicella gemaakt. De signatuur van het gebied is Amarone, een krachtige rode wijn gemaakt van gedroogde Corvina-druiven. Van de Alpen tot de Adriatische Zee, de wijnen variëren van elegante bubbels tot diepe, geconcentreerde rode wijnen.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden terwijl deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen