Barbaresco Giacomo Borgogno & Figli 1978
Deze rode wijn uit 1978 is geproduceerd door Giacomo Borgogno & Figli, een van de alleroudste wijnhuizen in de regio. Het huis werd opgericht in 1761 en bevindt zich in het hart van de stad Barolo. Borgogno speelde in de achttiende en negentiende eeuw een centrale rol in de ontwikkeling van de droge wijnstijl in het gebied, mede dankzij de samenwerking met de Franse wijnmaker Louis Oudart. De historische diepgang en de compromisloze, traditionele productiemethoden, waaronder de klassieke rijping in grote houten vaten (botti), vormen een essentieel onderdeel van de identiteit van het wijnhuis. Sinds 2008 is het domein in handen van de familie Farinetti, die de klassieke stijl van het huis zorgvuldig heeft behouden. Op het etiket prijkt het historische familiewapen met de inscriptie "Labore cum honore pro patria 1848".
De wijn is afkomstig uit Barbaresco, een klassiek gebied in de heuvels van de Langhe ten oosten van Alba, binnen de prestigieuze wijnregio Piemonte in het noordwesten van Italië. Piemonte, wat letterlijk "aan de voet van de berg" betekent, wordt gekenmerkt door dramatische, steile heuvels die in de herfst vaak in een dikke ochtendmist zijn gehuld. Deze mist beschermt de druiven en zorgt voor een lange, gelijkmatige rijping. De wijn is volledig gemaakt van de Nebbiolo-druif, een prominente variëteit die onlosmakelijk verbonden is met de topwijnen uit Barolo en Barbaresco. De druiven voor deze wijn zijn gebotteld in de oorspronkelijke productiezone onder de Denominazione di Origine Controllata (DOC) classificatie. Het oogstjaar 1978 in dit gebied wordt beschouwd als legendarisch, gekenmerkt door kracht, structuur en balans, wat resulteert in een indrukwekkende score van 95 punten.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Piemonte
Piemonte (wat letterlijk ‘aan de voet van de berg’ betekent) ligt in het noordwesten van Italië, omringd door de Alpen. Het wordt beschouwd als een van 's werelds absoluut meest prestigieuze wijnregio's. Het gebied staat bekend om zijn kleine, gepassioneerde, door een familie gerunde wijnhuizen en een enorme focus op terroir (hoe de bodem en het microklimaat de wijn beïnvloeden).
Klassieke kenmerken van Piemonte:
De koninklijke wijnen: Hier komen de wereldberoemde, complexe en dure rode wijnen Barolo en Barbaresco vandaan (beide gemaakt van 100% Nebbiolo).
Alledaagse helden: Naast Nebbiolo is de regio beroemd om de druiven Barbera (sappig, zuur en ongelooflijk populair) en Dolcetto (donker, zacht en fruitig).
Het witte en zoete: Piemonte maakt ook de frisse witte wijn Gavi en de bekende, licht sprankelende dessertbubbels Moscato d'Asti.
Het landschap: Dramatische, steile heuvels – vooral in het deelgebied Langhe. De heuvels zijn in de herfst vaak gehuld in dikke ochtendmist, die de druiven beschermt en een lange, perfecte rijping mogelijk maakt.
Gastronomie: Een absoluut walhalla voor fijnproevers. Het gebied is wereldberoemd vanwege de exclusieve witte truffels uit Alba, hazelnoten en rijke, gestoofde gerechten die schreeuwen bij een glas lokale rode wijn.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden terwijl deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen