Barbaresco door de tijd - Proefdoos
Barbaresco gennem tiden – tre årgange, tre producenter, én klassisk appellation
Oplev udviklingen i Barbaresco gennem næsten tre årtier.
Denne smagekasse samler tre forskellige fortolkninger af Barbaresco fra 1981, 1999 og 2007. Fælles for dem alle er Nebbiolo-druen og oprindelsen i Barbaresco i Piemonte – men alder, producent og årgang giver tre vidt forskellige udtryk.
Kassen giver en sjælden mulighed for at smage, hvordan Barbaresco udvikler sig over tid, og hvordan forskellige producenter arbejder med én af Italiens mest karakterfulde druesorter.
Kassen indeholder:
Barbaresco Minuto Luigi 1981
Kassens ældste vin og et ægte stykke vinhistorie. Efter mere end fire årtier på flaske har Nebbiolo haft tid til at udvikle de klassiske tertiære nuancer, som gør gammel Barbaresco så fascinerende. Forvent et modent og elegant udtryk med tørrede røde frugter, blomster, krydderier, læder og skovbund.
Barbaresco Bruno Giacosa 1999 White Label
Bruno Giacosa er et af de store historiske navne i Piemonte, og denne White Label Barbaresco giver et spændende midtpunkt i smagningen. Årgang 1999 har nu opnået betydelig flaskemodning, men repræsenterer samtidig et yngre og mere struktureret udtryk end 1981-vinen. Klassiske noter af kirsebær, roser, krydderier og trøffel ledsages af Nebbiolos karakteristiske struktur og syre.
Barbaresco Produttori del Barbaresco 2007
Den yngste vin i kassen og fra en af Barbarescos mest kendte producenter. Produttori del Barbaresco er berømt for sit fokus på Nebbiolo og områdets forskellige terroirs. 2007-vinen giver et mere ungdommeligt perspektiv på appellationen med tydeligere frugt, struktur og tannin end de to ældre vine.
Tre årgange – én drue – næsten 30 års historie
Ved at smage vinene side om side får man mulighed for at følge Barbaresco fra moden vintagevin til et yngre og mere struktureret udtryk.
1981 viser, hvad mange års flaskelagring kan gøre ved Nebbiolo. 1999 placerer sig midt imellem modenhed og struktur, mens 2007 giver et billede af Barbaresco på et tidligere udviklingsstadie.
Det gør kassen oplagt til en smagning med andre vininteresserede, som gave til en Barbaresco-elsker eller til dig, der gerne vil opleve, hvordan én af Italiens store vintyper udvikler sig gennem årtierne.
Kun et begrænset antal kasser er tilgængelige.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen