Barbaresco Pio Cesare 1967
De Barbaresco Pio Cesare uit 1967 is een rode wijn afkomstig uit de gerenommeerde regio Piemonte in het noordwesten van Italië. Het wijnhuis Pio Cesare bevindt zich in het hart van Alba, waar de keldermuren dateren uit de Romeinse tijd rond 50 voor Christus. Sinds de oprichting in 1881 door Cesare Pio, die destijds de ongebruikelijke beslissing nam om zijn wijn te bottelen in plaats van in vaten te verkopen, is het uitgegroeid tot een van de meest bepalende wijnhuizen van de regio. Deze specifieke jaargang uit 1967, die een score van 85 punten heeft gekregen en wordt omschreven als rijp, klassiek en drinkklaar, weerspiegelt de rijke historie van het huis.
Piemonte, wat letterlijk "aan de voet van de berg" betekent, wordt omringd door de Alpen en staat wereldwijd bekend om de focus op het terroir. Binnen deze regio ligt het klassieke gebied Barbaresco in de Langhe, ten oosten van Alba. Het landschap hier wordt gekenmerkt door dramatische, steile heuvels die in de herfst vaak in een dikke ochtendmist zijn gehuld. Deze mist beschermt de druiven en zorgt voor een lange, perfecte rijping. De wijnen uit dit gebied komen voornamelijk uit de dorpen Barbaresco, Neive, Treiso en San Rocco Seno d’Elvio. In Treiso bezit Pio Cesare de wijngaard Il Bricco, een van de hoogstgelegen wijngaarden van de appellatie, waar koelere temperaturen heersen.
Deze wijn met de Denominazione di Origine Controllata (DOC) classificatie is volledig gemaakt van de Nebbiolo-druif, een Italiaanse topdruif die veelvuldig voorkomt in Barolo, Barbaresco en de rest van Piemonte. Vandaag de dag wordt Pio Cesare geleid door de vijfde generatie, met Federica Boffa en haar neef Cesare Benvenuto aan het roer. Zij zetten de traditie voort waarbij het huis de brug slaat tussen historische methoden en moderniteit. Het wijnhuis was bovendien een van de eerste Italiaanse producenten die in de jaren vijftig serieus begon met de export naar Groot-Brittannië. De historische etiketten van het huis tonen met trots diverse gouden en zilveren medailles die rond de eeuwwisseling werden gewonnen in steden als Asti, Turijn en Brussel.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Piemonte
Piemonte (wat letterlijk ‘aan de voet van de berg’ betekent) ligt in het noordwesten van Italië, omringd door de Alpen. Het wordt beschouwd als een van 's werelds absoluut meest prestigieuze wijnregio's. Het gebied staat bekend om zijn kleine, gepassioneerde, door een familie gerunde wijnhuizen en een enorme focus op terroir (hoe de bodem en het microklimaat de wijn beïnvloeden).
Klassieke kenmerken van Piemonte:
De koninklijke wijnen: Hier komen de wereldberoemde, complexe en dure rode wijnen Barolo en Barbaresco vandaan (beide gemaakt van 100% Nebbiolo).
Alledaagse helden: Naast Nebbiolo is de regio beroemd om de druiven Barbera (sappig, zuur en ongelooflijk populair) en Dolcetto (donker, zacht en fruitig).
Het witte en zoete: Piemonte maakt ook de frisse witte wijn Gavi en de bekende, licht sprankelende dessertbubbels Moscato d'Asti.
Het landschap: Dramatische, steile heuvels – vooral in het deelgebied Langhe. De heuvels zijn in de herfst vaak gehuld in dikke ochtendmist, die de druiven beschermt en een lange, perfecte rijping mogelijk maakt.
Gastronomie: Een absoluut walhalla voor fijnproevers. Het gebied is wereldberoemd vanwege de exclusieve witte truffels uit Alba, hazelnoten en rijke, gestoofde gerechten die schreeuwen bij een glas lokale rode wijn.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen