L'Avvocata Asti Coppo 2004
Deze L'Avvocata Barbera d'Asti is een rode wijn uit het oogstjaar 2004, geproduceerd door het wijnhuis Coppo. Dit huis, dat werd opgericht in 1892, bottelt zijn wijnen onder het historische motto 'Robur et Salus'. De wijn draagt de officiële classificatie Denominazione di Origine Controllata (DOC) en heeft een alcoholpercentage van 13,5 procent in een fles van 750 milliliter.
De oorsprong van deze wijn ligt in Asti, een centraal wijngebied binnen de prestigieuze regio Piemonte in het noordwesten van Italië. Piemonte, wat letterlijk 'aan de voet van de berg' betekent, wordt omringd door de Alpen. Het gebied staat bekend om zijn gepassioneerde, door families gerunde wijngoederen en een sterke focus op het terroir, waarbij de invloed van de bodem en het mikroklimaat centraal staat. Het landschap wordt gekenmerkt door dramatische, steile heuvels die in de herfst vaak in een dikke ochtendmist zijn gehuld. Deze mist biedt bescherming aan de druiven en zorgt voor een lange, perfecte rijping. Daarnaast is de regio een mekka voor de gastronomie, wereldberoemd om de witte truffels uit Alba, hazelnoten en rijke stoofgerechten.
De wijn is vervaardigd uit de Barbera-druif, een typisch Italiaanse variëteit die voornamelijk in Piemonte en Californië wordt aangeplant. Binnen Piemonte staat de Barbera bekend als een van de alledaagse helden van de regio, die samen met de Dolcetto een belangrijke rol speelt naast de beroemde Nebbiolo.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Piemonte
Piemonte (wat letterlijk ‘aan de voet van de berg’ betekent) ligt in het noordwesten van Italië, omringd door de Alpen. Het wordt beschouwd als een van 's werelds absoluut meest prestigieuze wijnregio's. Het gebied staat bekend om zijn kleine, gepassioneerde, door een familie gerunde wijnhuizen en een enorme focus op terroir (hoe de bodem en het microklimaat de wijn beïnvloeden).
Klassieke kenmerken van Piemonte:
De koninklijke wijnen: Hier komen de wereldberoemde, complexe en dure rode wijnen Barolo en Barbaresco vandaan (beide gemaakt van 100% Nebbiolo).
Alledaagse helden: Naast Nebbiolo is de regio beroemd om de druiven Barbera (sappig, zuur en ongelooflijk populair) en Dolcetto (donker, zacht en fruitig).
Het witte en zoete: Piemonte maakt ook de frisse witte wijn Gavi en de bekende, licht sprankelende dessertbubbels Moscato d'Asti.
Het landschap: Dramatische, steile heuvels – vooral in het deelgebied Langhe. De heuvels zijn in de herfst vaak gehuld in dikke ochtendmist, die de druiven beschermt en een lange, perfecte rijping mogelijk maakt.
Gastronomie: Een absoluut walhalla voor fijnproevers. Het gebied is wereldberoemd vanwege de exclusieve witte truffels uit Alba, hazelnoten en rijke, gestoofde gerechten die schreeuwen bij een glas lokale rode wijn.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden terwijl deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
313 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Van de eerste e-mail tot de fles veilig aankomt – wij maken met trots het verschil, van begin tot eind.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 313 beoordelingen