Barolo Riserva Giacomo Borgogno & Figli 1979
De Barolo Riserva Giacomo Borgogno & Figli uit 1979 is een klassieke rode wijn uit Piemonte, Italië. Het wijnhuis Giacomo Borgogno & Figli, opgericht in 1761, is een van de alleroudste producenten in de regio en bezit een historische diepgang die door weinigen wordt geëvenaard. Het huis is gevestigd in het dorp Barolo zelf en speelde in de achttiende en negentiende eeuw een centrale rol in de ontwikkeling van de wijnstijl. Samen met de Franse wijnmaker Louis Oudart hielp Borgogno halverwege de negentiende eeuw om de lokale wijnen te transformeren naar een droge stijl. De jaargang 1979 kreeg een score van 89 punten en wordt in deze regio gekenmerkt als zacht en charmant.
Piemonte, wat letterlijk 'aan de voet van de berg' betekent, ligt in het noordwesten van Italië en wordt omringd door de Alpen. Het gebied staat wereldwijd bekend om zijn focus op het terroir en de dramatische, steile heuvels van de Langhe, ten zuidwesten van Alba. In de herfst zijn deze heuvels vaak in een dichte ochtendmist gehuld, wat de druiven beschermt en zorgt voor een lange, gelijkmatige rijping. Binnen deze prestigieuze regio is Barolo een van de meest vooraanstaande gebieden, onlosmakelijk verbonden met de Nebbiolo-druif. Deze druivensoort wordt voornamelijk aangeplant in Barolo en Barbaresco en vormt de basis voor elegante wijnen met een grote structuur.
De traditionele productiemethode van Borgogno, met de klassieke rijping in grote houten vaten (botti), is een fundamenteel onderdeel geworden van de identiteit van de appellatie. Hoewel de familie Borgogno het landgoed in 2008 verkocht aan de familie Farinetti, is de compromisloze, traditionele stijl van het huis altijd behouden gebleven. Deze specifieke wijn is gebotteld in de oorsprongsregio en draagt de classificatie Denominazione d'Origine Controllata Riserva. De wijn wordt gepresenteerd in de kenmerkende Albeisa-fles en het etiket toont het historische familiewapen uit 1848 met het motto 'Labore Cum Honore Pro Patria'.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Piemonte
Piemonte (wat letterlijk ‘aan de voet van de berg’ betekent) ligt in het noordwesten van Italië, omringd door de Alpen. Het wordt beschouwd als een van 's werelds absoluut meest prestigieuze wijnregio's. Het gebied staat bekend om zijn kleine, gepassioneerde, door een familie gerunde wijnhuizen en een enorme focus op terroir (hoe de bodem en het microklimaat de wijn beïnvloeden).
Klassieke kenmerken van Piemonte:
De koninklijke wijnen: Hier komen de wereldberoemde, complexe en dure rode wijnen Barolo en Barbaresco vandaan (beide gemaakt van 100% Nebbiolo).
Alledaagse helden: Naast Nebbiolo is de regio beroemd om de druiven Barbera (sappig, zuur en ongelooflijk populair) en Dolcetto (donker, zacht en fruitig).
Het witte en zoete: Piemonte maakt ook de frisse witte wijn Gavi en de bekende, licht sprankelende dessertbubbels Moscato d'Asti.
Het landschap: Dramatische, steile heuvels – vooral in het deelgebied Langhe. De heuvels zijn in de herfst vaak gehuld in dikke ochtendmist, die de druiven beschermt en een lange, perfecte rijping mogelijk maakt.
Gastronomie: Een absoluut walhalla voor fijnproevers. Het gebied is wereldberoemd vanwege de exclusieve witte truffels uit Alba, hazelnoten en rijke, gestoofde gerechten die schreeuwen bij een glas lokale rode wijn.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen