Barolo Terre del Barolo 1987
Deze Barolo Terre del Barolo uit 1987 is geproduceerd door Cantina Terre del Barolo, een coöperatie die in 1958 werd opgericht in Castiglione Falletto, het hart van de Barolo-zone. Met ongeveer 300 leden en meer dan 600 hectare aan wijngaarden verspreid over alle elf Barolo-gemeenten, is het een van de grootste producenten binnen de appellatie. Deze brede geografische spreiding stelt de coöperatie in staat om een dwarsdoorsnede van het volledige terroir van het gebied te maken. Volgens de traditionele methode wordt de wijn gerijpt om zijn klassieke en authentieke eigenschappen te behouden, waarbij de producent de verkoop beperkt tot haar eigen, exclusieve productie die zelf wordt gebotteld.
De wijn is afkomstig uit Piemonte, een prestigieuze wijnregio in het noordwesten van Italië die wordt omringd door de Alpen. Binnen deze regio ligt het gebied Barolo, gesitueerd in de heuvels van de Langhe ten zuidwesten van Alba. Dit dramatische landschap met steile heuvels wordt in de herfst vaak in een dikke ochtendmist gehuld, wat de druiven beschermt en zorgt voor een lange, perfecte rijping. Het oogstjaar 1987, dat in deze regio wordt omschreven als licht en rijp, heeft een score van 81 punten gekregen. Barolo staat wereldwijd bekend als de oorsprong van enkele van de grootste klassieke rode wijnen van Italië, waarbij de focus sterk ligt op de invloed van de bodem en het microklimaat.
Deze rode wijn is geclassificeerd als Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) en is volledig gemaakt van Nebbiolo. Deze Italiaanse topdruif staat aan de basis van de beroemde wijnen uit Barolo en Barbaresco en staat bekend om het voortbrengen van elegante wijnen met een grote structuur. Dankzij het coöperatieve model heeft Terre del Barolo toegang tot waardevolle druiven van vele kleine wijnbouwers. Hierdoor kan de wijn de diversiteit van het gebied weerspiegelen, variërend van de elegantie uit La Morra en de structuur uit Serralunga tot de dichtheid van Monforte d'Alba en de balans van Castiglione Falletto.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Piemonte
Piemonte (wat letterlijk ‘aan de voet van de berg’ betekent) ligt in het noordwesten van Italië, omringd door de Alpen. Het wordt beschouwd als een van 's werelds absoluut meest prestigieuze wijnregio's. Het gebied staat bekend om zijn kleine, gepassioneerde, door een familie gerunde wijnhuizen en een enorme focus op terroir (hoe de bodem en het microklimaat de wijn beïnvloeden).
Klassieke kenmerken van Piemonte:
De koninklijke wijnen: Hier komen de wereldberoemde, complexe en dure rode wijnen Barolo en Barbaresco vandaan (beide gemaakt van 100% Nebbiolo).
Alledaagse helden: Naast Nebbiolo is de regio beroemd om de druiven Barbera (sappig, zuur en ongelooflijk populair) en Dolcetto (donker, zacht en fruitig).
Het witte en zoete: Piemonte maakt ook de frisse witte wijn Gavi en de bekende, licht sprankelende dessertbubbels Moscato d'Asti.
Het landschap: Dramatische, steile heuvels – vooral in het deelgebied Langhe. De heuvels zijn in de herfst vaak gehuld in dikke ochtendmist, die de druiven beschermt en een lange, perfecte rijping mogelijk maakt.
Gastronomie: Een absoluut walhalla voor fijnproevers. Het gebied is wereldberoemd vanwege de exclusieve witte truffels uit Alba, hazelnoten en rijke, gestoofde gerechten die schreeuwen bij een glas lokale rode wijn.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen