Beaujolais Collin & Bourisset 1997
Deze rode wijn uit 1997 is geproduceerd door Collin & Bourisset onder de classificatie Appellation Beaujolais Contrôlée. De wijn is gebotteld als een Beaujolais Nouveau, een bekende traditie binnen de streek. Het oogstjaar 1997 in deze regio kreeg een score van 86 punten en wordt omschreven als charmant, maar snel ontwikkeld. De wijn heeft een alcoholpercentage van 12%.
De oorsprong van deze wijn ligt in Beaujolais, een uitgestrekte wijnregio in het oosten van Frankrijk die formeel onder Bourgogne valt. Het gebied strekt zich over 52 kilometer uit ten zuiden van de historische wijngaarden van Bourgogne en ten noorden van Lyon, richting Mâcon. Waar de rest van Bourgogne, historisch gevormd door middeleeuwse monniken, zich richt op Pinot Noir en Chardonnay, is Beaujolais vrijwel volledig toegewijd aan de Gamay-druif. Het gebied beslaat ruim 15.000 hectare, waarbij de bodemsamenstelling varieert van graniet in het noordelijke Haut Beaujolais tot kalk en klei in het zuidelijke Bas Beaujolais. De wijnstokken worden hier vaak in de traditionele gobelet-vorm gesnoeid, zonder draadgeleiding.
De wijn is volledig gemaakt van Gamay, een van oorsprong Franse druivensoort die voornamelijk staat aangeplant in Beaujolais en de Loire-vallei. Binnen de regio Beaujolais is deze druif dominant en heeft het de weinige overgebleven Pinot Noir-stokken inmiddels volledig vervangen.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Bourgondië
Bourgondië in het oosten van Frankrijk werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. De regio verbouwt bijna uitsluitend Pinot Noir en Chardonnay en heeft terroir met zijn fijnmazige klimaatsysteem tot een kunstvorm gemaakt. Van Chablis in het noorden tot de Côte d'Or en Mâconnais in het zuiden produceert de kalksteengrond enkele van 's werelds meest gewilde en elegante wijnen.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen