Bordeaux jaren 1990 - Proefdoos
Bordeaux door de jaren 90 – drie jaargangen, drie appellations
Beleef Bordeaux door een heel decennium heen.
Deze proefdoos bundelt drie wijnen uit 1990, 1993 en 1998 en maakt het mogelijk de ontwikkeling van Bordeaux door de jaren 90 te volgen. Tegelijk komen de wijnen uit verschillende delen van de regio, zodat de proeverij zowel over jaargang en leeftijd als over terroir gaat.
Van Saint-Émilion via Médoc naar Margaux krijg je drie verschillende interpretaties van klassieke Bordeaux – allemaal met meer dan 25 jaar ontwikkeling op fles.
De doos bevat:
Saint-Paul de Dominique 1990 – Saint-Émilion
De proeverij begint aan de rechteroever van Bordeaux met een wijn uit Saint-Émilion.
Hier speelt Merlot traditioneel een grotere rol, wat de wijnen vaak een ronder en meer fruitgedreven karakter geeft dan veel wijnen van de linkeroever. Na meer dan drie decennia ontwikkeling op fles heeft jaargang 1990 ruim de tijd gehad om klassieke rijpe nuances van donker fruit, kruiden, leer en bosgrond te ontwikkelen.
Château Maison Blanche 1993 – Médoc Cru Bourgeois
Daarna gaan we naar Médoc aan de linkeroever.
Hier krijgt Cabernet Sauvignon traditioneel een grotere rol, en de wijnen worden vaak geassocieerd met meer structuur, donkerder fruit en tonen van cederhout en tabak. Château Maison Blanche 1993 vormt daarom een spannend contrast met de Saint-Émilion in de doos.
Château Segonnes 1998 – Margaux
De proeverij eindigt in Margaux met de jongste wijn van de doos.
Margaux staat bekend om een elegant en aromatisch karakter met meer finesse en parfum dan veel van de andere appellations aan de linkeroever. Jaargang 1998 vormt daarom een natuurlijke afsluiting van de proeverij en toont een andere kant van Bordeaux dan zowel Saint-Émilion als Médoc.
Drie wijnen – acht jaar Bordeaux-geschiedenis
Het bijzondere van deze doos is de mogelijkheid om zowel Bordeaux door de jaren 90 te volgen als drie verschillende gebieden te vergelijken.
Begin aan de rechteroever in Saint-Émilion, ga verder naar Médoc en sluit af in Margaux. Onderweg kun je ervaren hoe jaargang, druivensamenstelling, leeftijd en terroir de wijnen beïnvloeden.
Een voor de hand liggende proefdoos voor de Bordeaux-liefhebber, voor een avond met vrienden of voor wie graag rijpe Bordeaux wil ervaren zonder helemaal terug te gaan naar de oudste jaargangen.
Slechts een beperkt aantal dozen is beschikbaar.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
313 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Van de eerste e-mail tot de fles veilig aankomt – wij maken met trots het verschil, van begin tot eind.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 313 beoordelingen