Bourgogne La Chablisienne 1991
Wij hechten veel waarde aan de kwaliteit van onze wijnen. Daarom worden alle wijnen gecontroleerd wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Kwaliteitscontrole
We voeren een kwaliteitscontrole uit op alle wijnen, waarbij we het etiket, de kurk en de verzegeling controleren en de staat van de wijn bekijken. Op die manier creëren we de beste voorwaarden om ervoor te zorgen dat de wijn nog steeds goed is en gedronken kan worden.
Echtheidstest
We werken met bekwame en betrouwbare leveranciers en we voeren echtheidstests uit op de wijnen wanneer ze in ons magazijn aankomen. Hier controleren we de verzegeling, het etiket, het flesnummer en nog veel meer, zodat we zeker weten dat de wijn echt is.
Wij hechten veel waarde aan onze gids en service. Wanneer u wijn bij ons bestelt, ontvangt u een QR-code met een link naar alles wat u moet weten over het behandelen van oudere wijnen. U kunt hier meer lezen. hier.
We selecteren onze wijnen op basis van strenge kwaliteitseisen.
De wijnen moeten afkomstig zijn van kwaliteitsproducenten, volgens alle regels van de kunst zijn bewaard en onze laatste kwaliteitscontrole doorstaan wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Zo kunnen we een uniek product aanbieden dat een unieke ervaring garandeert.
Lees meer over wat u kunt verwachten
Levering: Wij verzenden bestellingen elke werkdag.
Levertijd en prijs naar Nederland (UPS):
- 2–4 werkdagen
- Afhaalpunt: €12
- Thuisbezorging: €15
LET OP: In afgelegen gebieden kan de levering tot 2 werkdagen langer duren.
Retour: U heeft altijd 60 dagen retourrecht. Meer over retourneren
Bourgogne La Chablisienne 1991
Deze Bourgogne Blanc uit 1991 is geproduceerd door La Chablisienne en gebotteld op het eigen domein ("Mis en bouteille à la propriété"). La Chablisienne, opgericht in 1923, is een van de grootste en meest centrale coöperaties in de Bourgogne. Het verenigt ongeveer 300 wijnbouwers uit de Chablis-streek en is verantwoordelijk voor circa 25% van de totale wijnproductie binnen deze appellatie. Een van de meest opmerkelijke bezittingen van de coöperatie is het monopolie op Château Grenouilles, een Grand Cru-wijngaard van 7,2 hectare in het hart van de zeven Grand Cru-heuvels van Chablis. Het is een zeldzaamheid dat één producent de exclusieve rechten heeft op een dergelijk perceel. De productie van La Chablisienne bestrijkt het volledige spectrum van de streek, van Petit Chablis tot Grand Cru.
De wijn is afkomstig uit de Bourgogne, een regio in het oosten van Frankrijk waarvan de wijnbouwgeschiedenis sterk is gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten. De overkoepelende Bourgogne AOC, officieel vastgesteld in 1937, strekt zich uit van het departement Yonne in het noorden tot aan de Rhône in het zuiden. Het gebied kent een overwegend continentaal klimaat met koude winters, koele lentes en warme zomers. De bodem wordt gedomineerd door een klassieke mix van klei en kalksteen. Het oogstjaar 1991 werd in deze regio gekenmerkt door regenachtige en ongelijkmatige weersomstandigheden, wat resulteerde in een jaar met slechts enkele goede flessen.
Deze witte wijn is volledig gemaakt van Chardonnay, een van de bekendste witte druivensoorten ter wereld. Binnen de Bourgogne is dit, samen met Pinot Noir, de absolute hoofddruif. De druiven voor de regionale appellatie kunnen afkomstig zijn van wijngaarden uit het gehele goedgekeurde Bourgogne-gebied. Naast de Bourgogne wordt de Chardonnay-druif ook veelvuldig aangeplant in andere prominente wijnregio's, zoals de Champagne, Californië en Oregon.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Bourgondië
Bourgondië in het oosten van Frankrijk werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. De regio verbouwt bijna uitsluitend Pinot Noir en Chardonnay en heeft terroir met zijn fijnmazige klimaatsysteem tot een kunstvorm gemaakt. Van Chablis in het noorden tot de Côte d'Or en Mâconnais in het zuiden produceert de kalksteengrond enkele van 's werelds meest gewilde en elegante wijnen.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
313 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Van de eerste e-mail tot de fles veilig aankomt – wij maken met trots het verschil, van begin tot eind.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 313 beoordelingen
