Parfums de Vigne Bourgogne François Martenot 2005
De Parfums de Vigne Bourgogne François Martenot is een witte wijn uit het oogstjaar 2005, geclassificeerd onder de Appellation Bourgogne Contrôlée. Deze wijn komt uit de uitgestrekte wijnregio Bourgogne in het oosten van Frankrijk, een gebied dat historisch werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten. Het jaar 2005 heeft in deze regio een score van 97 punten gekregen en wordt beschouwd als een legendarisch jaar dat bekendstaat om zijn uitstekende structuur en balans.
François Martenot is een gerenommeerd maison en négociant in de Bourgogne, onderdeel van de Patriarche-groep waartoe ook andere historische namen zoals Caves de la Reine Pédauque behoren. Als négociant koopt het huis druiven en wijnen van verschillende wijngaarden verspreid over de hele regio, van de Mâconnais en Côte Chalonnaise in het zuiden tot de Côte d'Or in het noorden. Deze worden vervolgens onder het eigen merk samengebracht en gebotteld in Beaune. Hiermee zet François Martenot een eeuwenoude handelstraditie van de Bourgogne voort in een moderne vorm.
De regionale Bourgogne AOC, officieel opgericht in 1937, vormt het fundament van de kwaliteitshiërarchie in het gebied. Het klimaat is overwegend continentaal met koude winters, koele lentes en warme zomers. Deze omstandigheden, gecombineerd met een bodem die voornamelijk bestaat uit een mix van klei en kalksteen, bieden een ideale basis voor de wijnbouw. Van Chablis in het noorden tot de zuidelijke districten heeft de regio het concept van terroir tot een ware kunst verheven met een fijnmazig systeem van zogenaamde climats.
Deze wijn is volledig geproduceerd van chardonnay, een van de meest bekende witte druivensoorten ter wereld. Hoewel deze druif tegenwoordig veelvuldig wordt aangeplant in gebieden zoals Champagne, Californië en Oregon, is de Bourgogne de klassieke thuisbasis waar de variëteit de productie van witte wijnen definieert. De druiven voor deze regionale appellatie kunnen afkomstig zijn van wijngaarden uit het gehele goedgekeurde Bourgogne-gebied. De wijn heeft een alcoholpercentage van 13%.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Bourgondië
Bourgondië in het oosten van Frankrijk werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. De regio verbouwt bijna uitsluitend Pinot Noir en Chardonnay en heeft terroir met zijn fijnmazige klimaatsysteem tot een kunstvorm gemaakt. Van Chablis in het noorden tot de Côte d'Or en Mâconnais in het zuiden produceert de kalksteengrond enkele van 's werelds meest gewilde en elegante wijnen.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden terwijl deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen