Bourgogne Grand Ordinaire Réserve Vieilles Vignes Jean-Claude Fromont 2005
Wij hechten veel waarde aan de kwaliteit van onze wijnen. Daarom worden alle wijnen gecontroleerd wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Kwaliteitscontrole
We voeren een kwaliteitscontrole uit op alle wijnen, waarbij we het etiket, de kurk en de verzegeling controleren en de staat van de wijn bekijken. Op die manier creëren we de beste voorwaarden om ervoor te zorgen dat de wijn nog steeds goed is en gedronken kan worden.
Echtheidstest
We werken met bekwame en betrouwbare leveranciers en we voeren echtheidstests uit op de wijnen wanneer ze in ons magazijn aankomen. Hier controleren we de verzegeling, het etiket, het flesnummer en nog veel meer, zodat we zeker weten dat de wijn echt is.
Wij hechten veel waarde aan onze gids en service. Wanneer u wijn bij ons bestelt, ontvangt u een QR-code met een link naar alles wat u moet weten over het behandelen van oudere wijnen. U kunt hier meer lezen. hier.
We selecteren onze wijnen op basis van strenge kwaliteitseisen.
De wijnen moeten afkomstig zijn van kwaliteitsproducenten, volgens alle regels van de kunst zijn bewaard en onze laatste kwaliteitscontrole doorstaan wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Zo kunnen we een uniek product aanbieden dat een unieke ervaring garandeert.
Lees meer over wat u kunt verwachten
Levering: Wij verzenden bestellingen elke weekdag.
Levertijd en prijs:
- Denemarken: 1-2 dagen (39-49 DKK)
- Zweden: 2-3 dagen (150 SEK)
- Finland: 2-3 dagen (15 EUR)
- Duitsland: 2-3 dagen (15 EUR)
- Nederland: 2-4 dagen (15 EUR)
- Algemeen voor EU-landen: 2-5 dagen (15-25 EUR)
LET OP: In het buitengebied kan de levertijd 1-2 dagen langer zijn.
Retour: Je hebt altijd 30 dagen retourrecht
LET OP: Alle bestellingen van 15 november t/m 24 december kunnen t/m 31 januari geretourneerd worden.
Bourgogne Grand Ordinaire Réserve Vieilles Vignes Jean-Claude Fromont 2005
Deze rode wijn, de Bourgogne Grand Ordinaire Réserve Vieilles Vignes uit 2005, is geproduceerd door Maison Jean-Claude Fromont. Dit wijnhuis is een van de weinige overgebleven traditionele familiale négociants in de regio, die zijn druiven selecteert uit het hart van de Bourgondische wijngaarden. De wijn is met zorg opgevoed en gebotteld in het departement Yonne in Frankrijk en heeft een alcoholpercentage van 12,5%.
De regio Bourgogne in het oosten van Frankrijk werd historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. Met een fijnmazig systeem van 'climats' en kalkrijke bodems heeft de streek terroir tot een ware kunstvorm verheven. Het oogstjaar 2005 heeft in deze regio een indrukwekkende score van 97 punten gekregen en staat te boek als legendarisch, gekenmerkt door een uitstekende structuur en balans. De specifieke appellatie Bourgogne Grand Ordinaire werd officieel opgericht in 1937 en besloeg de gehele uitgebreide regio, van Yonne in het noorden tot het departement Rhône in het zuiden. Omdat de appellatie in 2011 officieel werd omgedoopt tot Coteaux Bourguignons om het imago te vernieuwen, is de naam Bourgogne Grand Ordinaire tegenwoordig uitsluitend nog te vinden op oudere flessen. Het uitgestrekte geografische gebied zorgde voor een enorme variatie aan terroirs en klimaten, variërend van kalk- en mergelbodems in het noorden tot meer graniethoudende gronden in het zuidelijke Beaujolais-gebied.
Binnen deze appellatie was er een grote flexibiliteit in de keuze van druivenrassen, wat wijnbouwers de vrijheid gaf om diverse lokale variëteiten te gebruiken. Voor deze specifieke 'Réserve Vieilles Vignes' is voornamelijk gebruikgemaakt van oude wijnstokken van de druivenrassen Pinot Noir en Gamay. Pinot Noir is een klassieke blauwe druif die veelvuldig voorkomt in gebieden als Bourgogne en Champagne, maar ook wordt aangeplant in Duitsland, Oregon en Californië. Gamay is een typisch Franse druif die vooral te vinden is in de Beaujolais en de Loire-vallei. De combinatie van deze twee rassen weerspiegelt de traditionele aanpak van de appellatie, waarbij de druiven afkomstig zijn uit de diverse terroirs die de Bourgogne en Beaujolais te bieden hebben.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Bourgondië
Bourgondië in het oosten van Frankrijk werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. De regio verbouwt bijna uitsluitend Pinot Noir en Chardonnay en heeft terroir met zijn fijnmazige klimaatsysteem tot een kunstvorm gemaakt. Van Chablis in het noorden tot de Côte d'Or en Mâconnais in het zuiden produceert de kalksteengrond enkele van 's werelds meest gewilde en elegante wijnen.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden terwijl deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen
