Bourgondië Jacques Cacheux & Fils 1999
De Bourgogne Jacques Cacheux & Fils 1999 is een Franse wijn afkomstig uit de gelijknamige, historische wijnregio in het oosten van Frankrijk. De wijn is geproduceerd door Jacques Cacheux & Fils, een domein dat eigenaar is van wijngaarden in Vosne-Romanée. Deze wijn draagt de classificatie Appellation Contrôlée, heeft een alcoholpercentage van 12,5% en is volledig op het domein zelf gebotteld.
De regio Bourgogne werd in de middeleeuwen gevormd door monniken die de talloze terroirs van het gebied nauwkeurig in kaart brachten. Met een fijnmazig systeem van 'climats' is het uitdrukken van het terroir hier tot een ware kunst verheven. De overkoepelende regionale appellatie, Bourgogne AOC, werd officieel opgericht in 1937 en strekt zich uit van het departement Yonne in het noorden tot de Rhône in het zuiden. Het oogstjaar 1999 staat in deze regio bekend als een topjaar met grote finesse en diepte, wat werd bekroond met een score van 95 punten.
Het klimaat in de Bourgogne is overwegend continentaal, gekenmerkt door koude winters, koele lentes en warme zomers. Dit biedt ideale omstandigheden voor vroeg rijpende druivensoorten. De bodem, die sterk varieert maar voornamelijk gedomineerd wordt door een klassieke mix van klei en kalksteen, vormt de basis voor de wijnbouw in het gebied. Hoewel de appellatie in mindere mate druiven als Gamay en Aligoté toestaat, richt de regio zich vrijwel uitsluitend op Pinot Noir voor rode wijnen en Chardonnay voor witte wijnen. Deze druiven kunnen overal binnen het uitgestrekte, goedgekeurde Bourgogne-gebied worden geoogst.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Bourgondië
Bourgondië in het oosten van Frankrijk werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. De regio verbouwt bijna uitsluitend Pinot Noir en Chardonnay en heeft terroir met zijn fijnmazige klimaatsysteem tot een kunstvorm gemaakt. Van Chablis in het noorden tot de Côte d'Or en Mâconnais in het zuiden produceert de kalksteengrond enkele van 's werelds meest gewilde en elegante wijnen.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen