Bouzeron Bouchard Père & Fils 1994
De Bouzeron Bouchard Père & Fils uit 1994 is een witte wijn afkomstig uit de Bourgogne in het oosten van Frankrijk. Deze regio, historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten, staat bekend om zijn fijnmazige systeem van climats en kalkrijke bodems. Het jaar 1994 wordt in deze streek gekenmerkt als een wisselvallig en lastig oogstjaar.
De wijn is geproduceerd in Bouzeron, een kleine gemeentelijke appellatie in de Côte Chalonnaise, gelegen in het zuidelijke deel van de Bourgogne rondom de dorpen Bouzeron en Chassey-le-Camp. Dit gebied beslaat circa 47 hectare aan wijngaarden die zijn aangeplant op een hoogte tussen de 270 en 350 meter. Het klimaat is semi-continentaal met koude winters en warme zomers. De bodem bestaat hier voornamelijk uit klei, kalksteen en witte mergelafzettingen uit het Oxfordien-tijdvak van de Jura-periode. Bouzeron is uniek binnen de Bourgogne omdat het volledig is toegewijd aan de Aligoté-druif. Voor deze wijnen is het gebruik van uitsluitend Aligoté verplicht, met een minimale plantdichtheid van 8.000 wijnstokken per hectare en lagere opbrengsten van 45 hectoliter per hectare. De ontwikkeling van dit specifieke gebied werd mede gepionierd door Aubert de Villaine.
Bouchard Père & Fils, opgericht in 1731, is een van de alleroudste wijnhuizen van de Bourgogne. Hoewel de officiële naam pas in 1785 werd aangenomen, had de familie toen al generaties lang een handelsbasis opgebouwd. De geschiedenis van het huis is nauw verweven met enkele van de meest prestigieuze wijngaarden in de regio. Zo verwierf de familie tijdens de Franse Revolutie in 1791 de beroemde Vigne de l'Enfant Jésus en later, tussen 1810 en 1820, het Château de Beaune, dat nog steeds als hoofdkwartier dient. Met 130 hectare aan wijngaarden, waaronder 12 hectare Grand Cru en 74 hectare Premier Cru, is het domein de grootste wijngaardeigenaar in de Côte d'Or. In 1995 kwam het huis in handen van de familie Henriot. Deze wijn, met een alcoholpercentage van 12%, is door het huis zelf gebotteld.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Bourgondië
Bourgondië in het oosten van Frankrijk werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. De regio verbouwt bijna uitsluitend Pinot Noir en Chardonnay en heeft terroir met zijn fijnmazige klimaatsysteem tot een kunstvorm gemaakt. Van Chablis in het noorden tot de Côte d'Or en Mâconnais in het zuiden produceert de kalksteengrond enkele van 's werelds meest gewilde en elegante wijnen.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen