Cabernet Sauvignon Buena Vista 1982
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Sonoma
Sonoma County ligt ten noorden van San Francisco in het noorden van Californië, tussen het Mayacamas-gebergte in het oosten en de Stille Oceaan in het westen. Het gebied beslaat ongeveer 63.000 hectare wijngaard in 19 AVA's en is goed voor ongeveer 6 procent van de totale wijnproductie in Californië.
Het klimaat varieert aanzienlijk tussen koele kustgebieden en warmere valleien in het binnenland, waar de karakteristieke ochtendmist van de Stille Oceaan door de Russian River en Petaluma Gap dringt en de wijngaarden afkoelt. De bodems zijn zeer gevarieerd met vulkanische, alluviale en sedimentaire soorten, waarbij de beroemde Goldridge-zandgrond van de Russian River Valley bijzonder geschikt is voor Pinot Noir. Chardonnay is de meest aangeplante druif, gevolgd door Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Zinfandel en Merlot. Belangrijke AVA's zijn onder meer Russian River Valley (koel, Pinot Noir en Chardonnay), Sonoma Coast (het grootste, koele kustgebied), Los Carneros (koel, Pinot/Chardonnay en sprankelend), Dry Creek Valley (Zinfandel), Alexander Valley (Cabernet) en Petaluma Gap. De wijnen variëren van magere, zuurgedreven Pinot Noir en Chardonnay met kersen, frambozen, citrus en mineraliteit, tot volle Cabernet en Zinfandel met rijpe donkere bessen, kruiden en zachte tannines. Het gebied staat bekend als een van de meest diverse en kwaliteitsgerichte wijngebieden van de VS.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen