Cabernet Sauvignon Leeuwin 1993
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Margaretha rivier
Gelegen op het zuidwestelijke puntje van West-Australië, tussen de Indische Oceaan in het westen en de Zuidelijke Oceaan in het zuiden, is Margaret River een van de meest prestigieuze wijnregio's van Australië, ondanks zijn relatief jonge geschiedenis vanaf eind jaren zestig. Het gebied beslaat ongeveer 5.500 hectare aangeplante wijngaarden op een smal schiereiland dat profiteert van een sterk zeeklimaat.
Het klimaat is duidelijk mediterraan met hete, droge zomers, gematigd door zeebriesjes en milde winters, terwijl de bodem bestaat uit oude, diepe grindgronden op granieten gesteenten. Het gebied staat vooral bekend om zijn Cabernet Sauvignon in Bordeaux-stijl (vaak met de Houghton-kloon), gestructureerde Cabernet-Merlot-melanges en elegante Chardonnay, aangevuld met Sauvignon Blanc-Semillon-melanges en Shiraz. De stijl is typisch geconcentreerd en gestructureerd met precieze fruitaroma's; Cabernet toont krenten, bramen, cederhout, tabak, kruiden en stevige maar ronde tannine, terwijl Chardonnay steenfruit, citrus, hazelnoot, gisttonen en uitgesproken zuurgraad heeft. Het gebied staat bekend als de thuisbasis van enkele van de beste Cabernet- en Chardonnay-wijnen van Australië.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen