Carema Luigi Ferrando 1964
De Carema Luigi Ferrando uit het oogstjaar 1964 is een rode wijn afkomstig uit het noordwesten van Italië. Deze wijn is geproduceerd en gebotteld in Carema door Luigi Ferrando en draagt de classificatie Denominazione d'Origine Controllata (DOC). De wijn is gewijd aan de Nebbiolo-druif, een Italiaanse topdruif die in deze specifieke streek lokaal bekendstaat als Picotener of Picotendro. De fles heeft een inhoud van 720 milliliter en een alcoholpercentage van 12,5 procent.
De regio Piemonte, wat letterlijk 'aan de voet van de berg' betekent, wordt omringd door de Alpen en wordt beschouwd als een van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld. Het gebied staat bekend om zijn enorme focus op het terroir en de invloed van de bodem en het mikroklimaat op de wijn. Het landschap wordt gekenmerkt door dramatische, steile heuvels die in het najaar vaak in een dikke ochtendmist zijn gehuld. Deze mist beschermt de druiven en zorgt voor een lange, perfecte rijping. Piemonte is de traditionele thuisbasis van de Nebbiolo, die hier wijnen met een grote structuur en elegantie voortbrengt.
Binnen Piemonte is Carema een klein DOC-gebied in het uiterste noorden, direct aan de grens met Valle d'Aosta. Met slechts ongeveer 18 hectare aan wijngaarden in productie, is het een van de kleinste appellaties van Italië. De wijnbouw hier wordt omschreven als heroïsche bergwingerd. De druivenstokken groeien op een hoogte tussen de 300 en 600 meter op steile terrassen met een morenebodem. Kenmerkend voor het landschap zijn de granieten zuilen en de traditionele pergola's, die lokaal 'topie' worden genoemd. Het koele alpenklimaat in Carema zorgt voor een uniek karakter van de druif in vergelijking met andere delen van de regio.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Piemonte
Piemonte (wat letterlijk ‘aan de voet van de berg’ betekent) ligt in het noordwesten van Italië, omringd door de Alpen. Het wordt beschouwd als een van 's werelds absoluut meest prestigieuze wijnregio's. Het gebied staat bekend om zijn kleine, gepassioneerde, door een familie gerunde wijnhuizen en een enorme focus op terroir (hoe de bodem en het microklimaat de wijn beïnvloeden).
Klassieke kenmerken van Piemonte:
De koninklijke wijnen: Hier komen de wereldberoemde, complexe en dure rode wijnen Barolo en Barbaresco vandaan (beide gemaakt van 100% Nebbiolo).
Alledaagse helden: Naast Nebbiolo is de regio beroemd om de druiven Barbera (sappig, zuur en ongelooflijk populair) en Dolcetto (donker, zacht en fruitig).
Het witte en zoete: Piemonte maakt ook de frisse witte wijn Gavi en de bekende, licht sprankelende dessertbubbels Moscato d'Asti.
Het landschap: Dramatische, steile heuvels – vooral in het deelgebied Langhe. De heuvels zijn in de herfst vaak gehuld in dikke ochtendmist, die de druiven beschermt en een lange, perfecte rijping mogelijk maakt.
Gastronomie: Een absoluut walhalla voor fijnproevers. Het gebied is wereldberoemd vanwege de exclusieve witte truffels uit Alba, hazelnoten en rijke, gestoofde gerechten die schreeuwen bij een glas lokale rode wijn.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen