Mosen Pago Carralon Cariñena Reserva 1953
De Mosen Pago Carralon Cariñena Reserva uit het oogstjaar 1953 is een Spaanse wijn afkomstig van de wijngaarden van Pago Carralon. Deze gelimiteerde reserva is gebotteld door Vicente, Suso y Pérez, een producent die verbonden is aan de familie Suso.
De wijn is afkomstig uit Cariñena, een Denominación de Origen (DO) in het noordoosten van Spanje. Dit gebied ligt in de provincie Zaragoza binnen de autonome regio Aragón, gesitueerd tussen Madrid en Barcelona. Cariñena is een van de oudste wijnregio's van Spanje met een gedocumenteerde wijncultuur die teruggaat tot de Romeinse tijd. In 1932 kreeg het de DO-status, waarmee het een van de allereerste erkende appellaties van het land is.
Het klimaat in deze regio is uitgesproken continentaal, gekenmerkt door warme, droge zomers en koude winters. Dit wordt gemodereerd door de karakteristieke Cierzo-wind vanuit het noordwesten, die de lucht zuivert en de wijnstokken droog houdt. De bodems in het gebied variëren sterk en bestaan uit bruine klei, kalk, steen en grind, vaak met een hoog ijzergehalte.
Hoewel het gebied zijn naam heeft gegeven aan de druivensoort Cariñena, die elders bekend staat als Carignan, worden de aanplantingen tegenwoordig gedomineerd door Garnacha. Deze worden aangevuld met variëteiten zoals Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot en Mazuelo, evenals witte soorten waaronder Macabeo, Garnacha Blanca en Chardonnay. De regio staat historisch bekend om zijn sterke focus op oude wijnstokken.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Cariñena
Cariñena is een historische wijnregio gelegen in de provincie Zaragoza in de autonome regio Aragonien in het noordoosten van Spanje. Het gebied is gecentreerd rond de hoogvlakte Campo de Cariñena in de Ebro-vallei, waar de wijngaarden zich uitstrekken van 400 tot meer dan 800 meter hoogte richting de bergketen Sierra de la Virgen. De regio staat bekend om zijn steenachtige en kalkrijke bodem, wat lokaal heeft geleid tot de bijnaam "El Vino de las Piedras" (de wijn van de stenen).
Het klimaat in Cariñena is uitgesproken continentaal met extreme temperatuurschommelingen. De zomers zijn erg warm, terwijl de winters koud zijn, en er is een groot verschil tussen dag- en nachttemperaturen. Het gebied wordt bovendien gekenmerkt door de koude en droge noordenwind bekend als "cierzo", die helpt de wijngaarden gezond te houden en bijdraagt aan de ontwikkeling van de druiven in het verder neerslagarme landschap.
Cariñena heeft een van de oudste wijntradities van Spanje, die teruggaat tot de Romeinse tijd, en de regio verkreeg zijn officiële Denominación de Origen (DO) status al in 1932. Het gebied heeft zijn naam gegeven aan het druivenras Cariñena (ook bekend als Carignan of Mazuelo), dat historisch gezien een grote rol heeft gespeeld in de lokale productie. Tegenwoordig wordt de regio grotendeels gedomineerd door de Garnacha-druif, en het gebied herbergt een aanzienlijk aandeel zeer oude wijnstokken. De productie werd historisch gezien aangedreven door zowel grote coöperaties als particuliere wijnhuizen, die wijnen produceren op basis van het ruige terroir.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen