Les Bouguerots Chablis Grand Cru 1984
Deze witte wijn, de Les Bouguerots Chablis Grand Cru uit 1984, is afkomstig uit de noordelijkste punt van de Bourgogne in het oosten van Frankrijk. De regio Bourgogne werd historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten en het fijnmazige systeem van climats ontwikkelden. Binnen deze regio ligt Chablis, een gebied dat wereldwijd bekendstaat om zijn koele klimaat en unieke bodem van kalksteen en Kimmeridge-klei. De wijngaarden hier variëren in classificatie van Petit Chablis tot de prestigieuze Grand Cru, waartoe de wijngaard Les Bouguerots behoort. Het jaar 1984 wordt beschreven als een zeer zwak oogstjaar.
De wijn is volledig gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende witte druivensoorten ter wereld die in vele stijlen voorkomt. Hoewel deze druif ook typisch wordt verbouwd in gebieden als de Champagne, Californië en Oregon, toont de soort in Chablis een bijzonder pure kant. In de Bourgogne is de aanplant vrijwel uitsluitend gericht op Chardonnay en Pinot Noir, waarbij het terroir tot een ware kunstvorm is verheven.
De producent achter deze wijn is Henri Laroche, een naam die diep geworteld is in de geschiedenis van Chablis met banden die teruggaan tot 1695. Het verhaal van het huidige familiedomein, Le Domaine d'Henri, draait om Michel Laroche. Na meer dan veertig jaar het wereldberoemde Domaine Laroche te hebben opgebouwd, verkocht hij in 2010 zijn hoofdaandeel. Michel behield echter enkele bijzondere wijngaarden die hij van zijn ouders, Henri en Madeleine, had geërfd, evenals percelen die hij zelf had verworven. Uit dit exclusieve erfgoed creëerde hij in 2012 een nieuw, intiemer familiedomein, dat uit diep respect naar zijn vader werd vernoemd.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Bourgondië
Bourgondië in het oosten van Frankrijk werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. De regio verbouwt bijna uitsluitend Pinot Noir en Chardonnay en heeft terroir met zijn fijnmazige klimaatsysteem tot een kunstvorm gemaakt. Van Chablis in het noorden tot de Côte d'Or en Mâconnais in het zuiden produceert de kalksteengrond enkele van 's werelds meest gewilde en elegante wijnen.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen