Chianti uit de jaren '70 Proefdoos
Chianti door de jaren 70 – drie historische wijnen uit Toscane
Ervaar Chianti zoals het er meer dan 50 jaar geleden uitzag.
Deze proefdoos brengt drie Chianti-wijnen uit 1971, 1973 en 1978 samen en biedt een zeldzame kans om je door een heel decennium te proeven in een van de meest traditierijke wijngebieden van Italië.
Drie verschillende producenten. Drie verschillende jaargangen. Één gemeenschappelijke rode draad: Toscane en Sangiovese.
De doos bevat:
Riserva Ducale Chianti Classico Ruffino 1971
We beginnen met een van de historische namen van Toscane. Ruffino werd opgericht in 1877, en Riserva Ducale is een van de bekendste wijnen van het huis geworden. Jaargang 1971 heeft nu meer dan een halve eeuw op fles doorgebracht en biedt de mogelijkheid om Chianti Classico te ervaren in een heel andere fase dan de wijnen die we normaal vandaag de dag tegenkomen.
Verwacht een volledig rijpe wijnbeleving, waarbij fris fruit plaats heeft gemaakt voor meer ontwikkelde nuances van gedroogde kersen, kruiden, leer, tabak en bosbodem.
Chianti Classico Brolio 1973 – Barone Ricasoli
Brolio en de familie Ricasoli zijn nauw verbonden met de geschiedenis van Chianti. Deze fles uit 1973 brengt ons rechtstreeks terug naar de klassieke Toscaanse wijntraditie – compleet met de karakteristieke historische flesstijl.
Hier krijg je nog een interpretatie van Sangiovese en de mogelijkheid om de wijn direct te vergelijken met Ruffino van slechts twee jaar eerder.
Chianti Classico Castelgreve 1978
De jongste wijn van de doos sluit de reis door de jaren 70 af. Vijf jaar na Brolio en zeven jaar na Ruffino krijg je nog een perspectief op hoe Chianti Classico zich ontwikkelt gedurende decennia op fles.
Het rijpe Sangiovese-karakter komt tot uiting in tonen van gedroogd rood fruit, kruiden, leer en aardse nuances.
Drie flessen. Één decennium. Meer dan 150 jaar gezamenlijke wijnhistorie.
Het interessante aan deze doos is niet alleen om drie oude wijnen te openen – maar om ze samen te openen.
Proef 1971, 1973 en 1978 naast elkaar en ervaar de verschillen tussen de jaargangen en de producenten, terwijl Chianti Classico en Sangiovese de hele proeverij samenbinden.
Een voor de hand liggende proefdoos voor een avond met andere wijnliefhebbers, voor de Toscane-enthousiast of voor jou, als je nieuwsgierig bent naar hoe klassieke Italiaanse wijn zich ontwikkelt na meer dan 45 jaar op fles.
Slechts een beperkt aantal dozen is beschikbaar.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen