Chorey-lès-Beaune Joseph Drouhin 1996
Chorey-lès-Beaune Joseph Drouhin 1996 er en vin fra Bourgogne, fremstillet under Appellation Contrôlée-klassifikationen. Vinen er produceret af Joseph Drouhin, et af regionens mest velrenommerede vinhuse, der blev grundlagt i 1880 i Beaune. Huset er i dag drevet af fjerde generation af familien og fungerer både som négociant og som ejer af over 80 hektar vinmarker. Årgang 1996 i dette område er kendt for at være syredrevet og har opnået en score på 91 point.
Appellationen Chorey-lès-Beaune er beliggende i Côte de Beaune, lige nord for selve Beaune, mellem Aloxe-Corton og Savigny-lès-Beaune. Det er en af regionens få landsbyappellationer, der er placeret på sletten frem for på skråningerne. Området, som fik sin AOC-status i 1970, dækker omkring 134 hektar. Her dominerer Pinot Noir-druen, som dyrkes på en jordbund af marn-kalkalluvium med en stenet undergrund, der bliver mere gruset mod Aloxe-Corton og mere leret mod Savigny. Området anerkendes ofte som en prisvenlig indgang til Côte de Beaune og en god introduktion til Bourgogne på landsbyniveau.
Joseph Drouhin er kendt for en klassisk Bourgogne-stil med vægt på elegance, finesse og et tydeligt oprindelsespræg. Vinhuset har gennem flere årtier været en konsekvent fortaler for økologisk og biodynamisk vindyrkning. Vinen er aftappet af Joseph Drouhin i deres historiske kældre, Celliers des Rois de France et des Ducs de Bourgogne, i hjertet af Beaune. Denne flaske indeholder 75 cl med en alkoholprocent på 12,5 % og blev oprindeligt importeret af H.J. Hansen Vinimport.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Bourgondië
Bourgondië in het oosten van Frankrijk werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. De regio verbouwt bijna uitsluitend Pinot Noir en Chardonnay en heeft terroir met zijn fijnmazige klimaatsysteem tot een kunstvorm gemaakt. Van Chablis in het noorden tot de Côte d'Or en Mâconnais in het zuiden produceert de kalksteengrond enkele van 's werelds meest gewilde en elegante wijnen.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen