Clastidio Oltrepò Pavese Angelo Ballabio 1962
De Clastidio Oltrepò Pavese uit het oogstjaar 1962 is een witte wijn, geclassificeerd als secco (droog), geproduceerd door Angelo Ballabio. Dit wijnhuis, gevestigd in Casteggio, kent een lange traditie en werkt al sinds 1905 als wijnbouwers en oenologen van vader op zoon. Het domein was destijds tevens hofleverancier van de Hertog van Aosta.
De wijn is afkomstig uit de Colli dell'Oltrepò Pavese, gelegen in het zuiden van Lombardije, ten zuiden van de rivier de Po. Dit is een van de belangrijkste wijnbouwgebieden van de regio. Oltrepò Pavese heeft een sterke identiteit opgebouwd rondom de Pinot Nero, die hier wordt gebruikt voor zowel stille wijnen als mousserende wijnen volgens de klassieke methode. Daarnaast brengt het gebied lokale specialiteiten voort zoals Bonarda en Buttafuoco.
Lombardije vormt de economische motor van Italië, maar biedt op het gebied van wijn een enorme diversiteit. Het landschap varieert van de dramatische bergen in het noorden tot de mistige vlaktes in het zuiden. De regio is beroemd om twee uitersten: Franciacorta, dat wordt gemaakt volgens de klassieke methode, en Valtellina in de Alpen, waar de Nebbiolo-druif onder de naam Chiavennasca op duizelingwekkend steile terrassen wordt verbouwd. Deze fles heeft een inhoud van 700 milliliter en een alcoholpercentage van 12 procent.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Lombardije
Lombardije is de economische machinekamer van Italië, maar qua wijn is het een regio met een ongelooflijk breed scala: van de dramatische bergen in het noorden tot de mistige vlaktes in het zuiden.
De regio staat vooral bekend om twee uitersten: Franciacorta, het Italiaanse antwoord op champagne (gemaakt volgens de klassieke methode), en Valtellina in de Alpen, waar de Nebbiolo-druif wordt verbouwd op duizelingwekkend steile terrassen onder de naam Chiavennasca.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen