Corbières Château St Laurent 1991
Deze rode wijn uit het oogstjaar 1991 is afkomstig van Château St Laurent, eigendom van M. de Bermond. Het domein is gelegen in het hart van het Massif des Corbières. De wijn is gebotteld door Les Producteurs Réunis Foncalieu en draagt de classificatie Appellation Corbières Contrôlée.
De wijn is op traditionele wijze gevinifieerd op het kasteel en is een assemblage van de blauwe druivensoorten Grenache, Carignan en Syrah. Grenache en Carignan zijn typische mediterrane variëteiten die veelvuldig voorkomen in Zuid-Frankrijk, terwijl Syrah van oudsher sterk vertegenwoordigd is in de Rhônevallei.
Corbières is een uitgestrekte appellatie binnen de regio Languedoc-Roussillon in het zuiden van Frankrijk, gesitueerd ten zuidwesten van Narbonne tussen de Middellandse Zee en de Pyreneeën. Het gebied, dat in 1985 de AOC-status verkreeg, beslaat ongeveer 13.000 hectare aan wijngaarden in een bergachtig landschap. Het klimaat is uitgesproken mediterraan met warme, droge zomers en meer dan 300 zonnedagen per jaar. De wijngaarden staan onder invloed van twee winden: de droge noordwestelijke Tramontane en de vochtige zuidoostelijke Marin. De bodemsamenstelling is zeer gevarieerd en bevat onder meer kalk, klei, leisteen, zandsteen en mergel. De bredere regio Languedoc-Roussillon staat bekend om zijn zonnige en winderige omstandigheden, wat bijdraagt aan een optimaal klimaat voor de wijnbouw.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon ligt in Zuid-Frankrijk langs de Middellandse Zee, van Nîmes en Montpellier in het oosten tot Perpignan en de Pyreneeën in het zuidwesten. Het gebied is een van de grootste en meest diverse wijngebieden van Frankrijk, met zowel kustvelden, warme vlaktes, koelere heuvels en kalkrijke bergkammen. Het klimaat is zonnig, warm en droog, vaak gekenmerkt door wind, die rijpe druiven en gezonde wijngaarden voortbrengt. Grenache, Syrah, Mourvèdre en Carignan zijn belangrijke blauwe druiven, terwijl Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino en Picpoul worden gebruikt voor witte wijn. De wijnen variëren van frisse witte wijnen en rosé tot volle, kruidige rode wijnen met donkere bessen, kruiden, zoethout, peper en mediterrane specerijen. Het gebied staat bekend om de grote variëteit, de sterke prijs-kwaliteitverhouding en de beide klassieke appellaties zoals Corbières, Minervois, Pic Saint-Loup, Faugères, Saint-Chinian, Fitou, Banyuls en Rivesaltes.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen