Cornas Jean-Pierre Brotte 1983
Deze rode wijn uit het oogstjaar 1983 is geproduceerd door Ets Jean-Pierre Brotte onder de geclassificeerde Appellation Cornas Contrôlée. De wijn is afkomstig uit de Rhône-vallei in het zuidoosten van Frankrijk, een historische regio waar al sinds de Romeinse tijd wijnbouw plaatsvindt. De streek is grofweg in tweeën te verdelen: het noordelijke deel met zijn steile hellingen en het warmere zuiden.
Cornas is een kleine appellatie op de rechteroever van de Rhône, ten zuiden van Saint-Joseph en tegenover de stad Valence. Het gebied kreeg zijn AOC-status in 1938 en beslaat slechts ongeveer 145 hectare aan aangeplante wijngaarden, wat het een van de kleinste appellaties in de noordelijke Rhône maakt. Het klimaat staat onder continentale invloed met warme zomers en koude winters. De steile hellingen op het zuiden zorgen voor maximale blootstelling aan de zon. Dit maakt Cornas een van de warmste gebieden in de noordelijke Rhône; de naam betekent dan ook "verschroeide aarde" in het Keltisch. De bodem bestaat vrijwel volledig uit verweerd graniet met delen van gneis en zand, vaak aangelegd in terrasvormige muren die machinale bewerking bemoeilijken. Het gebied staat bekend als de thuisbasis van gerenommeerde Syrah-wijnen en werd mede op de kaart gezet door pioniers zoals Auguste Clape, Thierry Allemand en Vincent Paris.
De wijn is uitsluitend gemaakt van de blauwe druif Syrah, die in sommige delen van de wereld ook wel Shiraz wordt genoemd. In Cornas is dit de enige toegestane druivensoort en in tegenstelling tot andere appellaties in de regio is het toevoegen van witte druiven hier niet toegestaan. Hoewel de druif onlosmakelijk verbonden is met de Rhône, wordt deze variëteit ook veel aangeplant in wijngebieden in Australië, Californië en Washington.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Rhône
In de Rhônevallei in het zuidoosten van Frankrijk wordt al sinds de Romeinse tijd wijn verbouwd. De regio valt in tweeën: het noorden met steile hellingen, waar Syrah diepe wijnen oplevert in Côte-Rôtie en Hermitage, en het warmere zuiden, waar op Grenache gebaseerde melanges culmineren in Châteauneuf-du-Pape. De wijnen zijn kruidig en krachtig met donkere bessen, peper en garriguekruiden.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen