Cadillac Côtes de Bordeaux Grande Réserve Château Gourran 2009
Château Gourran is een kleinschalig, ambachtelijk wijnhuis gelegen in de appellatie Cadillac Côtes de Bordeaux, op de rechteroever van de Garonne ten zuiden van de stad Bordeaux. Het domein beslaat acht hectare, wat de eigenaren in staat stelt om direct betrokken te zijn bij de productie zonder deel uit te maken van een groot commercieel netwerk. Sinds 2018 is het kasteel in handen van het Deense echtpaar Lars en Trine Birch, een zeldzame constellatie binnen de Franse wijntraditie. Deze Grande Réserve uit 2009 komt uit een oogstjaar dat in de regio wordt omschreven als rijk, rijp en bijna perfect, wat resulteerde in een indrukwekkende score van 99 punten.
De Bordeaux-regio aan de Atlantische kust is wereldwijd beroemd en exporteert al sinds de middeleeuwen wijn. Binnen deze historische streek vormt Cadillac Côtes de Bordeaux een smalle strook van ongeveer zestig kilometer lang en vijf kilometer breed, lopend van Bassens tot Langon. De wijngaarden hier zijn voornamelijk aangelegd op hellingen op het zuiden en zuidwesten, wat zorgt voor een hoge mate van blootstelling aan de zon. De nabijheid van de Garonne draagt bij aan een mild en gematigd microklimaat. De bodemsamenstelling varieert met de hoogte: de heuveltoppen bestaan uit kalksteen bedekt met grind, de middelste hellingen uit een mix van klei en kalksteen, en de voet van de heuvels wordt gekenmerkt door fijner grind en zand. De appellatie, officieel opgericht in 1973, is uitsluitend gewijd aan de productie van rode wijn, die als bijzonder kenmerk altijd direct op het producerende kasteel wordt gebotteld.
Deze rode wijn is geclassificeerd als Appellation Côtes de Bordeaux Contrôlée en is samengesteld uit een blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. Merlot is de dominante druif in dit gebied en wordt wereldwijd veel aangeplant in regio's zoals Bordeaux, Californië, Washington en Noord-Italië. Cabernet Sauvignon, eveneens een van de meest bekende blauwe druiven ter wereld, vindt men in vergelijkbare gebieden en Toscane. De blend wordt gecompleteerd door Petit Verdot, een krachtige druif die vaak wordt gebruikt voor extra kleur en structuur en typisch voorkomt in Bordeaux, Californië en Spanje. Tijdens het vinificatieproces wordt de wijn gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, waarna een rijping in eikenhouten vaten volgt.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Bordeaux
Bordeaux aan de Atlantische Oceaan is het bekendste wijngebied ter wereld en exporteert al sinds de middeleeuwen wijn. De legendarische classificatie uit 1855 rangschikt nog steeds de belangrijkste kastelen van het gebied. Op de linkeroever van de Gironde domineert Cabernet Sauvignon op grindgronden, terwijl de rechteroever het domein is van Merlot en Cabernet Franc. De regio staat bekend om zijn elegante, rijpe gemengde wijnen met grote finesse.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden terwijl deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen