Domus Aurea Clos Quebrada de Macul Macul 1996
Wij hechten veel waarde aan de kwaliteit van onze wijnen. Daarom worden alle wijnen gecontroleerd wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Kwaliteitscontrole
We voeren een kwaliteitscontrole uit op alle wijnen, waarbij we het etiket, de kurk en de verzegeling controleren en de staat van de wijn bekijken. Op die manier creëren we de beste voorwaarden om ervoor te zorgen dat de wijn nog steeds goed is en gedronken kan worden.
Echtheidstest
We werken met bekwame en betrouwbare leveranciers en we voeren echtheidstests uit op de wijnen wanneer ze in ons magazijn aankomen. Hier controleren we de verzegeling, het etiket, het flesnummer en nog veel meer, zodat we zeker weten dat de wijn echt is.
Wij hechten veel waarde aan onze gids en service. Wanneer u wijn bij ons bestelt, ontvangt u een QR-code met een link naar alles wat u moet weten over het behandelen van oudere wijnen. U kunt hier meer lezen. hier.
We selecteren onze wijnen op basis van strenge kwaliteitseisen.
De wijnen moeten afkomstig zijn van kwaliteitsproducenten, volgens alle regels van de kunst zijn bewaard en onze laatste kwaliteitscontrole doorstaan wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Zo kunnen we een uniek product aanbieden dat een unieke ervaring garandeert.
Lees meer over wat u kunt verwachten
Levering: Wij verzenden bestellingen elke werkdag.
Levertijd en prijs naar Nederland (UPS):
- 2–4 werkdagen
- Afhaalpunt: €12
- Thuisbezorging: €15
LET OP: In afgelegen gebieden kan de levering tot 2 werkdagen langer duren.
Retour: U heeft altijd 60 dagen retourrecht. Meer over retourneren
Domus Aurea Clos Quebrada de Macul Macul 1996
De Domus Aurea Clos Quebrada de Macul 1996 is een rode wijn uit Chili, geproduceerd door Viña Quebrada de Macul S.A. Deze wijn komt uit de historische wijnregio Macul, gelegen in het gebied rondom Santiago. Het is de eerste eigen wijn die werd gemaakt door de vooraanstaande Chileense wijnmaker Ignacio Recabarren. De wijn is afkomstig van een enkele wijngaard, de Clos Quebrada de Macul, die is aangeplant met oude wijnstokken op een helling met een grindrijke bodem die uitkijkt over de regio.
Deze wijn is volledig gemaakt van Cabernet Sauvignon. Dit is wereldwijd een van de meest bekende blauwe druivensoorten die wordt gebruikt voor gestructureerde rode wijnen. Hoewel de druif veelvuldig voorkomt in gebieden zoals Bordeaux, Californië, Washington en Toscane, heeft deze in de Chileense regio Macul een geheel eigen plek gevonden.
Het groeiseizoen van 1996 begon met een koele lente, wat resulteerde in een ongebruikelijk late knopuitloop en bloei. De druiven rijpten gelijkmatig tijdens een warme en droge zomer, die eindigde met ongewoon lage temperaturen. Dit koelere weer maakte al snel plaats voor enkele weken van milde, droge omstandigheden, waardoor de druiven hun optimale rijpheid konden bereiken. De selectieve oogst ging van start op 20 april onder uitstekende omstandigheden. Tijdens het productieproces is de wijn ongefilterd gebleven.
Het etiket van deze fles is voorzien van een aquarel, gemaakt door de kunstenaar Benjamín Lira. De wijn heeft een alcoholpercentage van 13,5%.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Santiago
Santiago is de hoofdstad van Chile en het historische centrum van de wijnproductie van het land. Hoewel Santiago tegenwoordig een enorme metropool is, vormt het gebied rond de stad – en verschillende historische enclaves binnen de stadsgrenzen zelf – het hart van de erkende wijnregio Maipo Valley. Geografisch gezien ligt het gebied in het centrale deel van het land, in een vallei die wordt omlijst door het met sneeuw bedekte Andesgebergte in het oosten en de kustbergketen in het westen.
Het klimaat in en rond Santiago is een uitgesproken mediterraan klimaat met warme, droge zomers en milde, neerslagrijke winters. De doorslaggevende factor voor de wijnbouw is de nabijheid van het Andesgebergte. Koude luchtstromen uit de bergen trekken 's nachts de vallei in en zorgen voor grote temperatuurschommelingen tussen dag en nacht. Dit verlengt de rijpingsperiode van de druiven en zorgt voor een optimale balans in de oogst.
De wijntraditie in de regio Santiago gaat terug tot het midden van de 19e eeuw, toen welvarende Chilenen klassieke Franse wijnstokken begonnen te importeren en grote landgoederen met wijngaarden aanlegden net buiten de toenmalige stad. Naarmate de stad zich uitbreidde, zijn verschillende van deze oorspronkelijke wijngaarden, onder andere in de wijken Macul en Peñalolén, omringd geraakt door stedelijke bebouwing. Ondanks de verstedelijking hebben deze historische stads-wijngaarden het overleefd en staan ze tegenwoordig bekend om het leveren van enkele van de belangrijkste wijnen van Chile, in het bijzonder van de druif Cabernet Sauvignon.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
313 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Van de eerste e-mail tot de fles veilig aankomt – wij maken met trots het verschil, van begin tot eind.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 313 beoordelingen
