Florence-Louis Champagne Piper-Heidsieck 1966
De Florens-Louis Champagne Piper-Heidsieck uit het oogstjaar 1966 is een mousserende wijn afkomstig uit Frankrijk. Het wijnhuis Piper-Heidsieck, oorspronkelijk opgericht in 1785 als Maison Heidsieck, kent een rijke geschiedenis. In datzelfde oprichtingsjaar bracht oprichter Florens-Louis Heidsieck een eerbetoon aan Marie-Antoinette, de koningin van Frankrijk, met een cuvée van champagne die in eenzelfde fles werd gepresenteerd. Deze specifieke botteling heeft een inhoud van 0,84 liter en een alcoholpercentage van 12 procent.
De wijn is geproduceerd in Reims, een historische stad in het noordoosten van Frankrijk die fungeert als het noordelijke commerciële knooppunt van de Champagne-regio. Reims wordt omringd door de subregio Montagne de Reims en huisvest veel van de oudste en grootste champagnehuizen, de zogenaamde Grandes Marques. De Champagne-regio gaf zijn naam aan de beroemdste mousserende wijn ter wereld, waarvan de productiemethoden al in de zeventiende eeuw werden verfijnd door benedictijnse monniken zoals Dom Pérignon. De wijn wordt traditioneel vervaardigd door middel van flesvergisting.
Het klimaat in dit gebied wordt gekenmerkt door de noordelijke ligging, wat resulteert in koele omstandigheden. De wijngaarden rondom Reims zijn voornamelijk aangelegd op hellingen die op het zuiden en zuidoosten zijn gericht om de blootstelling aan de zon te maximaliseren. De bodem bestaat overwegend uit een dikke laag kalk en krijt, wat zorgt voor een natuurlijke drainage en de wortels van de wijnstokken dwingt om diep in de ondergrond door te dringen. Deze kalkhoudende ondergrond vormt de basis voor de finesse van de wijnen uit deze streek. Het gebied staat in het bijzonder bekend om de teelt van Pinot Noir, een druivensoort die optimaal gedijt in deze bodem en structuur biedt aan de klassieke assemblages. Daarnaast worden ook Chardonnay en Pinot Meunier verbouwd in geselecteerde dorpen rondom de stad.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Champagne
Champagne in Noord-Frankrijk heeft zijn naam gegeven aan 's werelds beroemdste mousserende wijn. Al in de 17e eeuw verfijnden benedictijnse monniken zoals Dom Pérignon de wijnbereiding in de regio. Tegenwoordig wordt de wijn gemaakt door gisting op de fles op Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. De koele, kalkachtige ondergrond zorgt voor een hoge zuurgraad en finesse, wat de basis vormt voor de elegantie en lange rijping van de champagne.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen