Domaine des Pallières Gigondas Domaine Pierre Quiot 1966
De Domaine des Pallières Gigondas Domaine Pierre Quiot uit het oogstjaar 1966 is een rode wijn afkomstig uit de Rhônevallei in het zuidoosten van Frankrijk. Deze regio kent een rijke wijnbouwgeschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd. De wijn is geproduceerd in Gigondas, een belangrijke cru-appellation in de zuidelijke Rhône, gelegen aan de voet van de Dentelles de Montmirail. Waar het noorden van de Rhône bekendstaat om zijn steile hellingen, kenmerkt het zuiden zich door een warmer klimaat. De wijnen uit Gigondas vertonen vaak gelijkenissen met die uit Châteauneuf-du-Pape, maar hebben doorgaans een steviger en meer bergachtig karakter door hun specifieke ligging. Traditioneel worden de wijnen in dit gebied samengesteld uit druivensoorten zoals Grenache, Syrah en Mourvèdre.
Deze specifieke wijn, aangeduid als 'Tête de Cuvée' en door het domein omschreven als 'een paar druppels zon', is vervaardigd door Domaine Pierre Quiot. Volgens de documentatie van het wijnhuis heeft deze cru een lange rijping ondergaan voordat de wijn op het domein zelf werd gebotteld. De producent hanteerde de filosofie dat de wijn pas werd vrijgegeven wanneer deze zijn volledige kwaliteiten had bereikt, met een garantie van authenticiteit als onafhankelijke wijnboer. Deze flessen zijn destijds voor de Italiaanse markt geïmporteerd door Ditta Essevi uit Milaan.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Rhône
In de Rhônevallei in het zuidoosten van Frankrijk wordt al sinds de Romeinse tijd wijn verbouwd. De regio valt in tweeën: het noorden met steile hellingen, waar Syrah diepe wijnen oplevert in Côte-Rôtie en Hermitage, en het warmere zuiden, waar op Grenache gebaseerde melanges culmineren in Châteauneuf-du-Pape. De wijnen zijn kruidig en krachtig met donkere bessen, peper en garriguekruiden.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen