Haven Rozes 1997
De Porto Rozès 1997 is een portwijn van de producent Rozès, afkomstig uit het oogstjaar 1997. Deze versterkte wijn, met een alcoholpercentage van 20%, draagt de beschermde oorsprongsbenaming Vinho do Porto.
De druiven voor deze wijn worden verbouwd in de Douro-vallei in het noorden van Portugal. Deze regio, die al in 1756 officieel werd afgebakend en tegenwoordig erkend is als UNESCO-werelderfgoed, staat bekend om zijn ruige landschap. De wijngaarden bevinden zich op steile terrassen die in de hellingen langs de Douro-rivier zijn gebouwd. De bodem bestaat voornamelijk uit leisteen, wat de wortels van de wijnstokken dwingt om diep in de grond te zoeken naar water. Het gebied kent een continentaal klimaat met zeer warme, droge zomers en koude winters, mede doordat de Marão-bergketen de vallei afschermt van de invloeden van de Atlantische Oceaan. Deze uitdagende omstandigheden zorgen voor een lage opbrengst, maar resulteren in druiven met een hoge concentratie.
Binnen de Porto DOC wordt de wijn geproduceerd volgens de traditionele methode voor port. Tijdens de vinificatie wordt de gisting gestopt door de toevoeging van druivendistillaat. Dit proces behoudt de natuurlijke suikers van de druiven en verhoogt het alcoholpercentage. Voor de productie wordt gebruikgemaakt van een selectie van lokale Portugese druivensoorten die typerend zijn voor de regio, waaronder Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca en Tinto Cão.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Douro
De Douro in het noorden van Portugal is een van de oudste afgebakende wijngebieden ter wereld, al afgebakend in 1756. Op duizelingwekkend steile leisteenterrassen langs de rivier de Douro rijpen de druiven die de beroemde portwijn voortbrengen. Tegenwoordig worden er ook uitstekende droge rode wijnen gemaakt van inheemse druiven zoals Touriga Nacional en Touriga Franca. De wijnen zijn diep, geconcentreerd en mineraal.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen