Mercurey 1er Cru Château Philippe-le-Hardi 1990
Deze rode wijn, de Mercurey 1er Cru uit 1990, is afkomstig van Château Philippe-le-Hardi. Het kasteel, dat een hertogelijke naam draagt, bevindt zich in Santenay, het meest zuidelijke dorp van de beroemde gouden helling in de Bourgogne. De druiven voor deze wijn worden echter geoogst op de zeven hectare aan wijngaarden van het domein in Mercurey, die de prestigieuze Premier Cru-classificatie dragen. De wijn is volledig op het kasteel zelf gebotteld en heeft in het verleden een zilveren medaille en sterren toegekend gekregen. Het oogstjaar 1990 was een magnifiek jaar dat rijk en complex was, wat resulteerde in een score van 96 punten voor deze jaargang.
Mercurey is gelegen in het noordelijke deel van de Côte Chalonnaise, tussen de dorpen Rully en Givry. Het is de grootste dorpsappellation van de regio, zowel qua oppervlakte als qua productie, en staat bekend als de meest serieuze Pinot Noir-appellation van de Côte Chalonnaise. Het gebied herbergt dertig Premier Cru Climats. De wijnstokken zijn hier aangeplant op hellingen met een hoogte tussen de 230 en 350 meter, waar de bodem voornamelijk bestaat uit kalkhoudende klei en mergel.
De wijn is uitsluitend gemaakt van Pinot Noir, een elegante blauwe druif die onlosmakelijk verbonden is met de Bourgogne, maar ook veelvuldig wordt aangeplant in regio's zoals de Champagne, Duitsland, Oregon en Californië. Tijdens het productieproces heeft de wijn een rijping op houten vaten ondergaan.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Bourgondië
Bourgondië in het oosten van Frankrijk werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. De regio verbouwt bijna uitsluitend Pinot Noir en Chardonnay en heeft terroir met zijn fijnmazige klimaatsysteem tot een kunstvorm gemaakt. Van Chablis in het noorden tot de Côte d'Or en Mâconnais in het zuiden produceert de kalksteengrond enkele van 's werelds meest gewilde en elegante wijnen.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen