Nuits Saint Georges Maison Ambroise 1997
Deze rode wijn uit 1997 is een Nuits-Saint-Georges van Maison Ambroise, een klein familiedomein dat al vijf generaties lang in de Bourgogne is gevestigd. Het wijnhuis wordt geleid door Bertrand Ambroise, samen met zijn kinderen Ludivine en François. Het domein bevindt zich in Premeaux-Prissey, een kleine gemeente net ten zuiden van Nuits-Saint-Georges in de Côte de Nuits. De ongeveer twintig hectare aan wijngaarden zijn verdeeld over verschillende klassieke appellaties binnen de regio. De Bourgogne, gelegen in het oosten van Frankrijk, werd historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten. Met een verfijnd systeem van climats en kalkrijke bodems brengt deze regio wereldberoemde wijnen voort.
Nuits-Saint-Georges ligt in het zuidelijke deel van de Côte de Nuits en heeft zijn naam gegeven aan deze hele subregio. Hoewel het gebied geen Grand Cru-wijngaarden heeft, herbergt het wel veel erkende Premier Cru-percelen. De wijn is geclassificeerd als Appellation Nuits-Saint-Georges Contrôlée en is gemaakt van Pinot Noir. Deze elegante blauwe druif is kenmerkend voor de Bourgogne, maar wordt ook verbouwd in typische gebieden als de Champagne, Duitsland, Oregon en Californië. Het oogstjaar 1997 kreeg een score van 86 punten en wordt omschreven als charmant, maar snel ontwikkeld.
De wijn heeft een alcoholpercentage van 13% en is gebotteld in een fles van 75 centiliter. Volgens de informatie van de producent is deze wijn gebotteld volgens oude methoden. Dit traditionele proces kan ervoor zorgen dat er een lichte, natuurlijke neerslag in de fles ontstaat.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Bourgondië
Bourgondië in het oosten van Frankrijk werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. De regio verbouwt bijna uitsluitend Pinot Noir en Chardonnay en heeft terroir met zijn fijnmazige klimaatsysteem tot een kunstvorm gemaakt. Van Chablis in het noorden tot de Côte d'Or en Mâconnais in het zuiden produceert de kalksteengrond enkele van 's werelds meest gewilde en elegante wijnen.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen