Clos de Verger Pommard 1er Cru 1996
Deze rode wijn, de Clos de Verger Pommard 1er Cru uit 1996, is afkomstig van Domaine Fernand & Laurent Pillot. Dit familiewijnhuis is gevestigd in Chassagne-Montrachet en wordt geleid door vader Fernand Pillot en zijn zoon Laurent. Het domein beheert 14 hectare aan wijngaarden verspreid over een indrukwekkende reeks appellaties in de Côte de Beaune. Naast percelen in Volnay en Meursault, bezit de familie in Chassagne-Montrachet 1er Crus zoals Morgeot, Vide-Bourse, Champs-Gain en Caillerets. In Pommard werken zij met prestigieuze 1er Crus, waaronder Rugiens en de Clos de Verger. Het is belangrijk op te merken dat dit domein onafhankelijk opereert en niet verward mag worden met Domaine Paul Pillot, een andere producent in hetzelfde dorp. De familienaam alleen is in deze regio niet voldoende om de fles te identificeren.
De wijn is geclassificeerd als een Premier Cru en wordt geproduceerd in Pommard, een gerenommeerd gebied in de Bourgogne, ten zuiden van Beaune. Pommard staat traditioneel bekend om een stevigere, donkerdere en meer gestructureerde stijl rode wijn dan het nabijgelegen Volnay. Deze wijnen worden gemaakt van de Pinot Noir, een elegante blauwe druif die wereldwijd wordt aangeplant in gebieden als de Champagne, Duitsland, Oregon en Californië. Hoewel Pommard geen Grand Cru-wijngaarden heeft, herbergt het diverse hoog aangeschreven Premier Cru-percelen die wijnen met een aanzienlijk bewaarpotentieel voortbrengen. Het oogstjaar 1996 kreeg een score van 91 punten en wordt in deze regio gekenmerkt als zuurgedreven en zeer geschikt om te ouderen. De wijn heeft een alcoholpercentage van 13,5% en is gebotteld op het domein zelf.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Bourgondië
Bourgondië in het oosten van Frankrijk werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. De regio verbouwt bijna uitsluitend Pinot Noir en Chardonnay en heeft terroir met zijn fijnmazige klimaatsysteem tot een kunstvorm gemaakt. Van Chablis in het noorden tot de Côte d'Or en Mâconnais in het zuiden produceert de kalksteengrond enkele van 's werelds meest gewilde en elegante wijnen.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen