Roero Enrico Serafino 2000
Wij hechten veel waarde aan de kwaliteit van onze wijnen. Daarom worden alle wijnen gecontroleerd wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Kwaliteitscontrole
We voeren een kwaliteitscontrole uit op alle wijnen, waarbij we het etiket, de kurk en de verzegeling controleren en de staat van de wijn bekijken. Op die manier creëren we de beste voorwaarden om ervoor te zorgen dat de wijn nog steeds goed is en gedronken kan worden.
Echtheidstest
We werken met bekwame en betrouwbare leveranciers en we voeren echtheidstests uit op de wijnen wanneer ze in ons magazijn aankomen. Hier controleren we de verzegeling, het etiket, het flesnummer en nog veel meer, zodat we zeker weten dat de wijn echt is.
Wij hechten veel waarde aan onze gids en service. Wanneer u wijn bij ons bestelt, ontvangt u een QR-code met een link naar alles wat u moet weten over het behandelen van oudere wijnen. U kunt hier meer lezen. hier.
We selecteren onze wijnen op basis van strenge kwaliteitseisen.
De wijnen moeten afkomstig zijn van kwaliteitsproducenten, volgens alle regels van de kunst zijn bewaard en onze laatste kwaliteitscontrole doorstaan wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Zo kunnen we een uniek product aanbieden dat een unieke ervaring garandeert.
Lees meer over wat u kunt verwachten
Levering: Wij verzenden bestellingen elke werkdag.
Levertijd en prijs naar Nederland (UPS):
- 2–4 werkdagen
- Afhaalpunt: €12
- Thuisbezorging: €15
LET OP: In afgelegen gebieden kan de levering tot 2 werkdagen langer duren.
Retour: U heeft altijd 60 dagen retourrecht. Meer over retourneren
Roero Enrico Serafino 2000
De Roero Enrico Serafino uit het oogstjaar 2000 is een witte wijn afkomstig uit de gerenommeerde Italiaanse wijnregio Piemonte. Deze wijn, met een alcoholpercentage van 12,5%, is geproduceerd door Enrico Serafino, een historisch wijnhuis dat in 1878 werd opgericht in Canale, gelegen in het hart van het Roero-gebied aan de noordkant van de rivier de Tanaro. Het huis behoort tot de oudere producenten van Piemonte en heeft de gehele moderne Italiaanse wijngeschiedenis meegemaakt. Gedurende de twintigste eeuw kende het domein verschillende eigenaren, waaronder de familie Krug als onderdeel van de LVMH-groep, voordat het in 2015 werd overgenomen door de Amerikaanse investeerder Krause Holdings. Het wijnhuis combineert een rijke historie met een brede portefeuille van klassieke Piemontese appellaties.
Piemonte, wat letterlijk 'aan de voet van de berg' betekent, ligt in het noordwesten van Italië en wordt omringd door de Alpen. De regio staat wereldwijd bekend om de sterke focus op het terroir, waarbij het dramatische landschap met steile heuvels en de kenmerkende herfstmist een belangrijke rol spelen in de wijnbouw. Binnen deze regio bevindt zich het specifieke gebied Roero, gesitueerd ten noorden van Alba op de linkeroever van de Tanaro. Dit gebied, gekenmerkt door zanderige bodems, is van oudsher de thuisbasis voor zowel rode wijnen van de Nebbiolo-druif als witte wijnen. De Roero Enrico Serafino draagt de classificatie Denominazione di Origine Controllata, wat de herkomst uit dit specifieke gebied bevestigt.
Deze wijn is volledig gemaakt van de groene druivensoort Arneis, een variëteit met diepe historische wortels in Piemonte die teruggaan tot de vijftiende eeuw. Vroeger werd de druif vaak naast de rode Nebbiolo aangeplant om vogels af te leiden en om de tannines in rode wijnen te verzachten. Na bijna te zijn uitgestorven in het midden van de twintigste eeuw, beleefde de druif in de jaren zeventig een wederopstanding dankzij enkele toegewijde lokale producenten. Tegenwoordig is Roero het absolute kerngebied voor deze soort. Hoewel de druif inmiddels ook in kleine mate buiten Europa wordt aangeplant, blijft de wereldwijde aanplant relatief beperkt, wat het tot een zeldzamere commerciële druivensoort maakt. Arneis staat lokaal bekend als een veeleisende druif om te verbouwen; de naam betekent in het lokale dialect 'bengel' of 'schurk'. De druif is vatbaar voor meeldauw en verliest snel zijn natuurlijke zuren, wat een uiterst precieze timing tijdens de oogst vereist.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Piemonte
Piemonte (wat letterlijk ‘aan de voet van de berg’ betekent) ligt in het noordwesten van Italië, omringd door de Alpen. Het wordt beschouwd als een van 's werelds absoluut meest prestigieuze wijnregio's. Het gebied staat bekend om zijn kleine, gepassioneerde, door een familie gerunde wijnhuizen en een enorme focus op terroir (hoe de bodem en het microklimaat de wijn beïnvloeden).
Klassieke kenmerken van Piemonte:
De koninklijke wijnen: Hier komen de wereldberoemde, complexe en dure rode wijnen Barolo en Barbaresco vandaan (beide gemaakt van 100% Nebbiolo).
Alledaagse helden: Naast Nebbiolo is de regio beroemd om de druiven Barbera (sappig, zuur en ongelooflijk populair) en Dolcetto (donker, zacht en fruitig).
Het witte en zoete: Piemonte maakt ook de frisse witte wijn Gavi en de bekende, licht sprankelende dessertbubbels Moscato d'Asti.
Het landschap: Dramatische, steile heuvels – vooral in het deelgebied Langhe. De heuvels zijn in de herfst vaak gehuld in dikke ochtendmist, die de druiven beschermt en een lange, perfecte rijping mogelijk maakt.
Gastronomie: Een absoluut walhalla voor fijnproevers. Het gebied is wereldberoemd vanwege de exclusieve witte truffels uit Alba, hazelnoten en rijke, gestoofde gerechten die schreeuwen bij een glas lokale rode wijn.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden terwijl deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
313 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Van de eerste e-mail tot de fles veilig aankomt – wij maken met trots het verschil, van begin tot eind.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 313 beoordelingen
