Saint-Émilion Grand Cru Château du Mignon 1985
Deze rode wijn is de Saint-Émilion Grand Cru Château du Mignon uit het oogstjaar 1985. De wijn is geproduceerd door Baron S. de Montfort onder G.F.A. Château du Rocher en werd gebotteld op het kasteel zelf. Deze specifieke uitgave is geselecteerd door Vicomte Bernard de Romanet. Het oogstjaar 1985, dat een score van 90 punten kreeg, staat in deze streek bekend als zacht en elegant.
De wijn is afkomstig uit de Saint-Émilion Grand Cru, een zelfstandige appellatie op de rechteroever van Bordeaux. Dit gebied beslaat 5.400 hectare verspreid over acht gemeenten rondom de middeleeuwse stad Saint-Émilion, die sinds 1999 op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Hoewel het geografisch hetzelfde gebied beslaat als de reguliere Saint-Émilion, gelden hier strengere productie-eisen. Zo is er een lagere maximale opbrengst van 40 hectoliter per hectare, een hoger minimum alcoholpercentage en een verplichte rijpingsperiode van minimaal 20 maanden. De wijngaarden bevinden zich op een divers landschap van kalksteenplateaus, hellingen van klei en kalk, grind en zandgronden.
Bordeaux, gelegen aan de Atlantische kust, exporteert al sinds de middeleeuwen wijn en is wereldwijd beroemd om zijn historische châteaux. Waar de linkeroever van de Gironde gedomineerd wordt door Cabernet Sauvignon op grindbodems, is de rechteroever het domein van Merlot en Cabernet Franc. Ook in Saint-Émilion Grand Cru worden de wijnen voornamelijk gemaakt van Merlot en Cabernet Franc, vaak aangevuld met een klein aandeel Cabernet Sauvignon. Deze Franse wijn draagt de classificatie Appellation Saint-Emilion Grand Cru Contrôlée en heeft een alcoholpercentage van 12%.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Bordeaux
Bordeaux aan de Atlantische Oceaan is het bekendste wijngebied ter wereld en exporteert al sinds de middeleeuwen wijn. De legendarische classificatie uit 1855 rangschikt nog steeds de belangrijkste kastelen van het gebied. Op de linkeroever van de Gironde domineert Cabernet Sauvignon op grindgronden, terwijl de rechteroever het domein is van Merlot en Cabernet Franc. De regio staat bekend om zijn elegante, rijpe gemengde wijnen met grote finesse.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
U bent in veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4,7 op Trustpilot
313 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Van de eerste e-mail tot de fles veilig aankomt – wij maken met trots het verschil, van begin tot eind.
Zo behandel
u uw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 313 beoordelingen