Sasbacher Lützelberg Kaiserstuhl Christian Hassler 1990
Deze rode wijn, de Sasbacher Lützelberg Kaiserstuhl uit het oogstjaar 1990, is geproduceerd door Christian Hassler. De wijn is afkomstig uit Baden, het op twee na grootste wijndistrict van Duitsland. Binnen deze regio bevindt de oorsprong zich in het Kaiserstuhl-gebied, een oud vulkanisch landschap ten noordwesten van Freiburg.
De wijn is gemaakt van de Spätburgunder-druif, afkomstig van de percelen die Christian Hassler bezit in de specifieke wijngaard Lützelberg in Sasbach. Het betreft een droge wijn met de classificatie Qualitätswein mit Prädikat Kabinett. Het oogstjaar 1990 staat in dit gebied bekend als een topjaar.
Met een alcoholpercentage van 11,5% en een restsuikergehalte van 0,3 gram per 10 centiliter valt deze Spätburgunder in de categorie 'Trocken'. De wijn is gebotteld als een 'Erzeugerabfüllung', wat aangeeft dat de botteling direct bij de bron is verzorgd door de producent en de Badische Winzerzunft.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Baden
Baden is de op twee na grootste wijnregio van Duitsland en strekt zich uit over ongeveer 400 kilometer in het zuidwestelijke deel van het land. Het gebied loopt voornamelijk langs de oostelijke oever van de Rijn, van Tauberfranken in het noorden tot de Bodensee in het zuiden. Geografisch gezien wordt de regio beschermd door het Schwarzwald-gebergte in het oosten en de Vogezen in het westen, en ligt het parallel aan de Franse wijnregio Alsace aan de andere kant van de rivier.
Qua klimaat onderscheidt Baden zich als de warmste en zonnigste wijnregio van Duitsland. Vanwege de hoge gemiddelde temperaturen is het de enige Duitse wijnregio die is geclassificeerd in de EU-wijnzone B. Het milde klimaat in het Rijndal en de vele zonuren creëren optimale omstandigheden voor de wijnbouw, vooral in subregio's zoals het vulkanische Kaiserstuhl, waar enkele van de meest gerenommeerde wijnen van de regio vandaan komen.
De wijntraditie in Baden wordt sterk gekenmerkt door de zogenaamde Burgunder-druiven. De regio is vooral bekend om zijn productie van rode wijn van Spätburgunder (Pinot Noir), maar verbouwt ook grote hoeveelheden van de witte druivenrassen Grauburgunder en Weißburgunder. Historisch en structureel wordt het gebied gekenmerkt door een wijdverbreid gebruik van wijncoöperaties, die verantwoordelijk zijn voor een aanzienlijk deel van de totale wijnproductie, naast onafhankelijke familieproducenten.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
U bent in veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4,7 op Trustpilot
313 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Van de eerste e-mail tot de fles veilig aankomt – wij maken met trots het verschil, van begin tot eind.
Zo behandel
u uw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 313 beoordelingen