Sicilia Inycon-landgoed 2007
De Sicilia Inycon Estate uit het oogstjaar 2007 is een rode wijn geproduceerd door Inycon Estate. De wijngaarden van dit domein bevinden zich langs de ongerepte zuidwestkust van Sicilië, waar generaties van boerenfamilies samenwerken om de lokale wijnbouw en de historische gemeenschap in stand te houden. Deze wijn is geclassificeerd als een Indicazione Geografica Tipica (IGT) en is volledig gemaakt van biologisch geteelde Syrah-druiven.
Syrah, ook wel bekend als Shiraz, is een blauwe druivensoort. Hoewel de druif van oudsher sterk geassocieerd wordt met de Franse Rhônevallei en gebieden in Australië, Californië en Washington, heeft deze internationale variëteit ook op Sicilië een uitstekende plek gevonden.
Sicilië is het grootste eiland in de Middellandse Zee en de meest zuidelijke wijnregio van Italië. Het gebied heeft een indrukwekkende transformatie doorgemaakt van een producent van bulkwijn naar een van de meest boeiende wijnregio's van het land. Het eiland kent drie sterk verschillende klimaten: de hete zuidkust, de bergachtige hoogten in het binnenland en de actieve vulkaan de Etna in het oosten. Het uitgesproken mediterrane klimaat biedt veel zonuren, warme en droge zomers, en milde winters. Het bergachtige terrein en de constante kustwinden spelen een cruciale rol bij het temperen van de hitte in de wijngaarden, wat zorgt voor ideale omstandigheden voor de wijnbouw en een lang groeiseizoen.
De bodemsamenstelling op het eiland is uiterst gevarieerd en weerspiegelt de complexe geologie. Dit varieert van donkere, mineraalrijke vulkanische gronden in het oosten tot meer kalkhoudende, klei- en zandbodems in de westelijke en centrale delen. Historisch gezien werden veel wijnen van het eiland, waaronder deze uit 2007, gebotteld onder de regionale Sicilia IGT-classificatie. Dit gaf producenten veel vrijheid in de keuze van druivensoorten en productiemethoden. In 2011 werd deze classificatie verheven tot een DOC-status, waarna de bredere IGT-aanduiding werd omgedoopt tot Terre Siciliane IGT.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Sicilië
Sicilië is van een ‘wijnmeer’ van bulkwijn uitgegroeid tot een van de meest opwindende regio’s van Italië. Geografisch gezien wordt het eiland gekenmerkt door drie zeer verschillende klimaten: de verzengend hete kust in het zuiden, de bergachtige hoogten in het binnenland, en niet in de laatste plaats de actieve vulkaan.
Etna in het oosten, waar ‘vulkanische wijnen’ een mondiale trend zijn geworden.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden terwijl deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen