Is Arenas Baratili S. Pietro Sella & Mosca 1963
De Is Arenas Baratili S. Pietro uit het oogstjaar 1963 is een witte wijn van het wijnhuis Sella & Mosca, afkomstig van het eiland Sardinië. Deze regio onderscheidt zich sterk van het Italiaanse vasteland door een ruw landschap dat wordt gekenmerkt door graniet en kalksteen. De wijngaarden strekken zich hier uit van de winderige kusten tot aan het bergachtige en wilde binnenland, ook wel Barbagia genoemd. De wijn is gemaakt van de Vernaccia-druif, afkomstig van de wijngaard Is Arenas in de lagere Tirso-vallei.
Voor de productie van deze wijn worden de druiven pas laat in de herfst geoogst. Volgens de traditionele methode van het gebied worden ze verzameld in karakteristieke, geverniste terracotta bakken. De wijn ondergaat vervolgens een langdurige rijping volgens technieken die door de eeuwen heen onveranderd zijn gebleven. De initiële productie vond plaats door Silvio Carta in Baratili S. Pietro, waarna de verdere rijping en botteling werden verzorgd door Sella & Mosca.
Sella & Mosca werd in 1899 opgericht nabij Alghero aan de noordwestkust van Sardinië door twee Piemontezen: ingenieur Erminio Sella en advocaat Edgardo Mosca. Het domein groeide uit tot een van de grootste aaneengesloten wijngoederen van Europa, met een totale oppervlakte van meer dan 600 hectare, waarvan 541 hectare is beplant met wijnstokken. Na een periode onder de Campari-groep is het wijnhuis tegenwoordig in handen van de Terra Moretti-groep, geleid door Vittorio en Francesca Moretti, die de Sardijnse portefeuille verder hebben uitgebreid met wijngaarden in Gallura en Sulcis.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Sardinië
Sardinië verschilt aanzienlijk van het Italiaanse vasteland. Hier zijn het druiven Kanonau (Grenache) en Vermentino, die domineert. Geografisch gezien is het eiland ruig en wordt het gekenmerkt door graniet en kalksteen, met wijngaarden die zich uitstrekken van de winderige kusten tot het bergachtige en wilde binnenland, genaamd Barbagia.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen