Woodthorpe Hawkes Bay Te Mata Estate 2005
De Woodthorpe Viognier uit 2005 is een witte wijn geproduceerd door Te Mata Estate. Deze producent was een pionier in het introduceren van de Viognier-druif in Nieuw-Zeeland. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van Woodthorpe, een uitgestrekte wijngaard gelegen op schilderachtige rivierterrassen. Tussen 1863 en 1914 diende deze historische locatie als het terrein voor de jaarlijkse Woodthorpe-paardenraces.
De wijn is volledig gemaakt van Viognier. Deze druivensoort is van oorsprong voornamelijk te vinden in de Franse Rhônevallei en wordt tegenwoordig ook veel in Californië aangeplant.
Hawke's Bay, gelegen aan de oostkust van het Noordereiland, is de oudste en op één na grootste wijnregio van Nieuw-Zeeland. De wijnbouwgeschiedenis van het gebied gaat terug tot 1851, toen Franse maristen-missionarissen de eerste wijnstokken plantten. De regio wordt gekenmerkt door een warm, maritiem klimaat met veel zonuren en een lang groeiseizoen, dat wordt beschermd door landinwaarts gelegen bergketens. Dit warmere klimaat biedt optimale omstandigheden voor druiven die meer warmte nodig hebben om te rijpen. De geografie van Hawke's Bay is zeer divers, met bodems die variëren van kustnabije slibgronden en kalksteenheuvels tot riviervalleien en de beroemde alluviale grindafzettingen, zoals de bekende Gimblett Gravels. Hoewel de regio vooral wordt erkend als het centrum voor Bordeaux-geïnspireerde wijnen en Syrah, brengt het gebied ook hoogwaardige witte wijnen voort.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Hawkes Bay
Hawke's Bay is gelegen aan de oostkust van het Noordereiland van New Zealand en is de oudste en op één na grootste wijnregio van het land. Het gebied wordt gekenmerkt door een warm, maritiem klimaat met veel zonuren en een lang groeiseizoen, dat wordt beschermd door bergketens in het binnenland. De geografie biedt een grote diversiteit aan bodems, variërend van slibbodems aan de kust en kalksteenheuvels tot riviervalleien en de beroemde alluviale grindafzettingen, waaronder de erkende subregio Gimblett Gravels.
De wijngeschiedenis van de regio gaat terug tot 1851, toen Franse maristen-missionarissen de eerste wijnstokken plantten. Sindsdien heeft Hawke's Bay zich ontwikkeld tot een van de belangrijkste gebieden voor wijnproductie in New Zealand. In tegenstelling tot veel van de koelere regio's van het land, biedt het mildere klimaat hier optimale omstandigheden voor het rijpen van druiven die meer warmte nodig hebben.
De wijntraditie in Hawke's Bay is vooral gecentreerd rond de productie van rode wijnen en volle witte wijnen. De regio wordt algemeen erkend als het centrum van New Zealand voor op Bordeaux geïnspireerde wijnen, waarbij druivensoorten zoals Merlot en Cabernet Sauvignon een hoofdrol spelen. Daarnaast heeft het gebied grote erkenning gekregen voor zijn wijnen op basis van Syrah en witte wijnen gemaakt van Chardonnay.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden terwijl deze fles rustig in de kelder rijpte.
U bent in veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4,7 op Trustpilot
313 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Van de eerste e-mail tot de fles veilig aankomt – wij maken met trots het verschil, van begin tot eind.
Zo behandel
u uw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 313 beoordelingen