Vin 1933
2 produkter
Historien bakom ett vin från 1933
Varje vin från 1933 berättar historien om en tid då arbetet i vingården och källaren ägde rum under helt andra förhållanden än de vi känner till idag. Detta år var ett avgörande år för italiensk vinproduktion och kulminerade i den allra första stora utställningen av landets karakteristiska viner i staden Siena. Denna historiska händelse satte verkligen fokus på kvalitet och nationell stolthet, och den banade väg för en ljusare och mer modern period i landets rika vinhistoria efter flera år av ekonomiska svårigheter.
En tillbakablick på året 1933
Vädret 1933 bjöd på många oförutsägbara faktorer som allvarligt prövade vinodlarna i Piemonte. Året började med en kall vinter och en mycket regnig vår, vilket avsevärt försenade vinstockarnas blomning. När sommaren äntligen kom, förde juli med sig intensiv värme och våldsamma och periodiska hagelskurar som stressade plantorna på fälten. Lyckligtvis gav ett välkommet regn i slutet av augusti vinstockarna ro att fortsätta mogna, vilket i slutändan ledde till en försenad skörd.
Det växlande klimatet satte sina naturliga spår i årgångens färdiga viner. Sammantaget resulterade skörden i viner som var lättare i strukturen och hade en lägre alkoholhalt än vanligt. I gengäld byggde druvorna upp en högre syra tack vare de svalare perioderna under växtsäsongen. Det är just denna friska syrastruktur som har visat sig vara avgörande för att vinerna ska överleva och vackert utveckla sina komplexa nyanser i flaskan under de många efterföljande decennierna.
Piemonte som hjärtat av italienskt vin
Om man ser tillbaka på Piemonte på 1930-talet var vinframställning ett djupt traditionellt och manuellt yrke. Naturlig jäsning användes, enbart driven av de jästceller som redan fanns på druvskalen och levde i källarmiljön. Macerationen varade ofta imponerande 10 till 30 dagar, helt enkelt för att målet var att utvinna maximal mängd färg och tannin från de karakteristiska Nebbiolo-druvorna.
Denna långa kontakt med druvskalen skapade en formidabel struktur och en betydande tanninnivå, vilket krävde många års tålamod i källaren innan vinet var drickbart. Mognaden skedde i en lugn takt i stora, traditionella ekfat, lokalt kända som botti. Själva jäsningen genomfördes ofta i öppna träfat eller voluminösa cementtankar, eftersom dessa fasta material bidrog till att säkerställa en stabil temperatur under jäsningen, utan användning av modern teknik.
Klassiskt hantverk från regionens historiska vingård
En av de äldsta vingårdarna i regionen spelade en avgörande roll i att forma det vin som nu anses vara områdets signatur. Redan på 1800-talet var vingården pionjär och förändrade de klassiska metoderna så att vinet, även känt som sött, istället jästes helt torrt. Resultatet blev ett stabilt, komplext och exceptionellt lagringsvänligt rödvin som snabbt fick stort erkännande och blev känt över hela Europa under det vackra smeknamnet "kungarnas vin".
För att skydda och bevara denna höga standard byggdes djupa och specialiserade källare under vingården, vilka skyddade den känsliga jäsningsprocessen från de ibland hårda och svala hösttemperaturerna i Piemonte. Sedan 1929 har familjen Abbona drivit platsen och fört de stolta traditionerna vidare med stor respekt. Familjens noggranna arbete i de historiska vingårdarna har haft en enorm inverkan på att upprätthålla traditionella metoder och säkerställa en genomgående hög kvalitet på vinerna från de äldre årgångarna.
Säkerhet vid utdelning av historiska droppar
När du bestämmer dig för att ge bort ett vackert moget årgångsvin är både säkerhet och pålitlighet viktiga faktorer för att skapa en fantastisk upplevelse. Här på Bottles With History är vi mycket stolta över att hantera varje historisk flaska med största omsorg och professionalism, från våra egna anläggningar hela vägen till den blivande mottagarens dörr. Vi har även vårt sällsynta vin från 1943 och 1953 .
- Våra optimala lagringsförhållanden i källaren respekterar vinets ålder och säkerställer att innehållet behåller sin fulla karaktär så bra som möjligt.
- Med vår snabba leverans samma dag kan du vara säker på att din historiska gåva alltid kommer fram i tid till firandet.
- Vi erbjuder fri frakt på köp över 500 DKK, så det är både enkelt och kostnadsfritt att få presenten levererad till din dörr eller till en paketbutik.
- Vår höga TrustScore på 4,6 är baserad på kundernas egna recensioner och fungerar som din garanti för säker och pålitlig handel.
- Vår dedikerade kundtjänst online är alltid redo att dela med sig av sin kunskap och vägleda dig säkert till rätt årgångsvin.