Nederburg Foundation Cabernet Sauvignon 2012
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Paarl
Paarl ligger 60 kilometer nordöst om Kapstaden i Sydafrikas Western Cape och är en av landets mest historiska vinregioner med rötter tillbaka till de franska hugenotternas ankomst 1688. Området är uppkallat efter Paarl Rock, världens näst största granitutsläte efter Half Dome i Yosemite, som glittrar som en pärla efter regn.
Klimatet är medelhavspräglat med markant kontinental prägel, varma torra somrar och fuktiga vintrar, och jordarna varierar från granit på bergssluttningarna till lera och skiffer på dalbotten. Området rymmer flera wards, däribland Simonsberg-Paarl, Voor Paardeberg och Wellington (separat distrikt). Shiraz är regionens flaggdruva, kompletterad av Cabernet Sauvignon, Pinotage, Merlot och Rhône-sorter som Grenache och Viognier, medan de vita vinerna görs på Chenin Blanc, Chardonnay och Viognier. Stilen är typiskt fyllig och generös med mogna mörka bär, plommon, kryddor, kakao, peppar och mjuk tannin, medan de vita vinerna visar tropisk frukt, honung, citrus och mineralitet. Området är känt som hemvist för stora producenter som KWV, Nederburg och Fairview samt en viktig källa till Methode Cap Classique och brandy.
När detta vin tillverkades såg världen väldigt annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan flaskan stillsamt lagrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner