Amarone Dal Forno Romano 2008
Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella från årgång 2008 är producerad av Dal Forno Romano. Vinet kommer från vingården Monte Lodoletta och bär den officiella klassificeringen Denominazione di Origine Controllata (DOC). Det är en representant för Amarone della Valpolicella, en av Italiens mest ikoniska vinstilar, som produceras i området norr om Verona.
Regionen Veneto i det nordöstra Italien sträcker sig från Alperna ner till Adriatiska havet och är en av landets mest produktiva vinregioner. Området är hemvist för flera kända vinstilar, men dess signatur är Amarone. Produktionen i Valpolicella bygger på en lång tradition där lokala druvsorter spelar huvudrollen.
Detta vin är framställt av en utvald druvblandning bestående av Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina och Oseleta. Enligt lokal tradition genomgår druvorna appassimento-metoden, vilket innebär att de torkas under flera månader efter skörd innan jäsningen påbörjas. Denna process resulterar i ett vin med hög alkoholhalt, vilket i detta fall uppgår till 16,5 procent.
I druvsammansättningen utgör Corvina och Corvinone de bärande krafterna. Corvinone, som historiskt sett misstogs för att vara en klon av Corvina, fastställdes genom DNA-analyser på 1980- och 90-talen som en helt självständig sort och erkändes officiellt i de italienska vinlagarna 2003. Druvan odlas nästan uteslutande i Veneto, särskilt i kullarna kring Verona, där den trivs i väldränerade jordar. Dess fysiska struktur med stora bär, lösa klasar och tjockt skal gör den exceptionellt väl lämpad för just druvtorkning. Tillsammans med den centrala Corvina-druvan och den lokala Rondinella skapas den klassiska norditalienska druvblandning som definierar områdets produktion.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Veneto
Veneto i nordöstra Italien är en av landets mest produktiva vinregioner och hemvist för världsberömda viner. Här görs den friska, pärlande Prosecco, de lätta vita vinerna från Soave och framför allt Valpolicella. Områdets signatur är Amarone, ett kraftfullt rött vin av torkade Corvina-druvor. Från Alperna till Adriatiska havet spänner vinerna från eleganta bubblor till djupa, koncentrerade röda viner.
När detta vin tillverkades såg världen väldigt annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan flaskan stillsamt lagrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner