Barolo Riserva Enrico Serafino 1967
Barolo Riserva Enrico Serafino 1967 är ett klassiskt rött vin från den prestigefyllda regionen Piemonte i nordvästra Italien. Vinet är framställt av druvan nebbiolo, som är djupt förankrad i området och utgör grunden för några av landets mest berömda viner. Årgång 1967 har tilldelats en poäng på 86 och beskrivs generellt som en mogen och öppen årgång i regionen.
Vinhuset Enrico Serafino grundades 1878 i Canale, beläget i hjärtat av Roero på den norra sidan av floden Tanaro. Det är en av Piemontes äldre producenter, vars historia sträcker sig över hela den moderna italienska vinepoken från landets enande fram till i dag. Under 1900-talet genomgick huset flera ägarbyten och var under många år en del av LVMH-koncernen genom familjen Krug. År 2015 togs egendomen över av amerikanska Krause Holdings. Sortimentet omfattar Piemontes klassiska appellationer, och huset kombinerar i dag sin långa historia med moderna resurser. Etiketten bär historiska utmärkelser från tidiga utställningar, bland annat i Paris 1900 och Turin 1884, vilket vittnar om producentens långa arv.
Piemonte, vars namn betyder "vid bergets fot", omges av Alperna och präglas av ett landskap med dramatiska, branta kullar. Särskilt i underområdet Langhe, där Barolo ligger sydväst om staden Alba, sveps kullarna ofta in i en tät morgondimma under hösten. Detta fenomen skyddar druvorna och bidrar till en lång modningsprocess. Området har ett stort fokus på terroir och hur det lokala mikroklimatet påverkar vinrankorna. Vinet är buteljerat inom den officiella produktionszonen och bär klassifikationen Denominazione di Origine Controllata.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Piemonte
Piemonte (som ordagrant betyder "vid foten av berget") ligger i nordvästra Italien, omgivet av Alperna. Det anses vara ett av världens absolut mest prestigefyllda vinregioner. Området är känt för små, passionerade, familjedrivna vingårdar och ett enormt fokus på terroir (hur marken och mikroklimatet påverkar vinet).
Klassiska egenskaper hos Piemonte:
De kungliga vinerna: Det är härifrån de världsberömda, komplexa och dyra röda vinerna Barolo och Barbaresco kommer (båda gjorda på 100 % Nebbiolo).
Vardagshjältar: Förutom Nebbiolo är regionen känd för druvorna Barbera (saftiga, syrliga och otroligt populära) och Dolcetto (mörka, mjuka och fruktiga).
Det vita och söta: Piemonte gör också det krispiga vita vinet Gavi och de berömda, lätt gnistrande dessertbubblorna Moscato d'Asti.
Landskapet: Dramatiska, branta kullar – särskilt i delområdet Langhe. Kullarna är ofta höljda i tjock morgondimma på hösten, vilket skyddar druvorna och möjliggör en lång, perfekt mognad.
Gastronomi: Ett absolut mecka för matälskare. Området är världsberömt för de exklusiva vita tryfflarna från Alba, hasselnötter och rika, sjudrätter som skriker av ett glas lokalt rött vin.
När det här vinet tillverkades såg världen mycket annorlunda ut. Här är några av de historier som utspelade sig medan denna flaska stilla åldrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner