Barolo Riserva Giacomo Borgogno & Figli 1987
Detta rödvin är en Barolo Riserva från 1987, framställt av det anrika vinhuset Giacomo Borgogno & Figli. Producenten grundades redan 1761 och är därmed en av de absolut äldsta i Barolo. Vinhuset, som ligger i själva staden Barolo, spelade en central roll under 1700- och 1800-talen när Barolo utvecklades till den torra vinstil vi känner i dag. Detta skedde bland annat med hjälp av den franska vinmakaren Louis Oudart i mitten av 1800-talet. Borgogno är känt för sin kompromisslösa traditionalism och klassiska lagring på stora ekfat, så kallade botti. År 2008 togs egendomen över av familjen Farinetti, som har bevarat husets historiska och traditionella stil. På flaskan återfinns vinhusets motto "Labore cum honore pro patria" samt årtalet 1848 i vapenskölden.
Vinet är klassificerat som en Denominazione d'Origine Controllata e Garantita (DOCG) Riserva och kommer från Piemonte i nordvästra Italien. Regionen, som omges av Alperna, är känd för sitt starka fokus på terroir och sina dramatiska, branta kullar, särskilt i underområdet Langhe. Här sveps landskapet ofta in i en tjock morgondimma under hösten, vilket skyddar druvorna och bidrar till en lång modningsprocess. Inom Piemonte ligger det prestigefyllda området Barolo, sydväst om Alba, som är tätt förknippat med druvan Nebbiolo. Vinet är uteslutande gjort på denna italienska druva, som trivs särskilt bra i just Barolo och Barbaresco. Årgången 1987 i området har tilldelats en poäng på 81 och beskrivs som lätt och mogen.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Piemonte
Piemonte (som ordagrant betyder "vid foten av berget") ligger i nordvästra Italien, omgivet av Alperna. Det anses vara ett av världens absolut mest prestigefyllda vinregioner. Området är känt för små, passionerade, familjedrivna vingårdar och ett enormt fokus på terroir (hur marken och mikroklimatet påverkar vinet).
Klassiska egenskaper hos Piemonte:
De kungliga vinerna: Det är härifrån de världsberömda, komplexa och dyra röda vinerna Barolo och Barbaresco kommer (båda gjorda på 100 % Nebbiolo).
Vardagshjältar: Förutom Nebbiolo är regionen känd för druvorna Barbera (saftiga, syrliga och otroligt populära) och Dolcetto (mörka, mjuka och fruktiga).
Det vita och söta: Piemonte gör också det krispiga vita vinet Gavi och de berömda, lätt gnistrande dessertbubblorna Moscato d'Asti.
Landskapet: Dramatiska, branta kullar – särskilt i delområdet Langhe. Kullarna är ofta höljda i tjock morgondimma på hösten, vilket skyddar druvorna och möjliggör en lång, perfekt mognad.
Gastronomi: Ett absolut mecka för matälskare. Området är världsberömt för de exklusiva vita tryfflarna från Alba, hasselnötter och rika, sjudrätter som skriker av ett glas lokalt rött vin.
När detta vin gjordes såg världen mycket annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan denna flaska stilla åldrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner