Chablis Jean-Louis Boudiep 1985
Detta är ett vitt vin från 1985, producerat av Jean-Louis Boudiep under appellationen Chablis. Vinet är framställt uteslutande på druvan chardonnay, som i detta specifika område historiskt även har gått under det lokala namnet beaunois. Årgång 1985 har tilldelats en poäng på 92 och beskrivs som klassisk, elegant och fortfarande levande. Det var ett skördeår som gav mycket goda förutsättningar för vinodlingen i området.
Chablis är beläget i den nordligaste delen av Bourgogne och är ett av världens mest kända områden för chardonnay. Det svala klimatet och den unika jordmånen, som präglas av kalk och kimmeridgelera, utgör grunden för vinproduktionen här. Appellationen är strikt indelad i fyra officiella kategorier: Petit Chablis, Chablis, Premier Cru och Grand Cru.
Bourgogne i östra Frankrike formades ursprungligen av medeltidens munkar, vilka noggrant kartlade regionens otaliga terroirer. Regionen fokuserar nästan uteslutande på druvorna pinot noir och chardonnay och har gjort terroir till en central del av sin vinmakning genom ett finmaskigt system av så kallade climats. Från Chablis i norr till Côte d'Or och Mâconnais i söder ger den kalkrika jorden upphov till några av världens mest eftertraktade viner.
Chardonnay är en av världens mest utbredda och kända gröna druvor. Förutom i Bourgogne odlas den framgångsrikt i många andra framstående vinregioner, såsom Champagne, Kalifornien och Oregon. Druvans anpassningsförmåga gör att den uttrycker sig olika beroende på växtplats och klimat.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Bourgogne
Bourgogne i östra Frankrike formades av medeltidens munkar, som kartlade områdets otaliga terroirer. Regionen odlar nästan uteslutande Pinot Noir och Chardonnay och har gjort terroir till en konstart med sitt finmaskiga system av climats. Från Chablis i norr till Côte d'Or och Mâconnais i söder ger kalkjorden några av världens mest eftertraktade och eleganta viner.
När detta vin gjordes såg världen mycket annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan denna flaska stilla åldrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner