Cabernet Sauvignon High Gables 1998
Vi tar kvaliteten på våra viner på största allvar, vilket är anledningen till att alla viner granskas när de anländer till vårt lager.
Kvalitetskontroll
Vi utför kvalitetskontroller på alla viner, granskar etikett, kork och försegling, samt vinets skick. På så sätt skapar vi de bästa förutsättningarna för att vinet fortfarande ska vara gott och drickbart.
Äkthetstest
Vi arbetar med skickliga och pålitliga leverantörer, och vi utför äkthetstester på vinerna när de anländer till vårt lager. Här granskar vi försegling, etikett, flasknummer och mycket mer, så att vi säkerställer att vinet är äkta.
Vi tar vår guide och service på största allvar. När du beställer vin från oss får du en QR-kod med en länk till allt du behöver veta om behandling av äldre viner. Du kan läsa mer här .
Vi väljer vinerna utifrån strikta kvalitetskrav.
Vinerna ska vara från kvalitetsproducenter, lagras enligt konstens alla regler och klara vår slutliga kvalitetssäkring när vinet anländer till vårt lager.
Detta säkerställer att vi kan erbjuda en unik produkt där sannolikheten för en unik upplevelse är mycket god.
Läs mer om vad du kan förvänta dig
Leverans: Vi skickar beställningar alla vardagar.
Leveranstid och pris till Sverige (UPS):
- 2–4 arbetsdagar
- Ombud: 125 SEK
- Hemleverans: 150 SEK
OBS: I ytterområden kan leveransen ta upp till 2 arbetsdagar längre. Paketet lämnas endast ut mot uppvisad legitimation (20 år).
Retur: Du har alltid 60 dagars returrätt. Läs mer om retur
Cabernet Sauvignon High Gables 1998
Cabernet Sauvignon High Gables från 1998 är ett rödvin från den sydafrikanska producenten High Gables. Vinet är framställt under ledning av vinmakaren Ross Gower och bär klassificeringen Wine of Origin Coastal Region, vilket är en paraplyappellation inom det sydafrikanska systemet för ursprungsmärkning.
Vinet är gjort på cabernet sauvignon, en av världens mest kända blå druvor som ofta används för att skapa strukturerade rödviner. Druvan har en bred global utbredning och odlas i klassiska vinområden som Bordeaux, Kalifornien, Washington och Toscana, men har också en betydande närvaro i Sydafrika. Under framställningen har vinet lagrats på franska ekfat i två år.
Coastal Region är belägen i provinsen Western Cape och sträcker sig från Atlantkusten och False Bay inåt landet mot Bolandbergen. Området utgör det historiska hjärtat för Sydafrikas vinproduktion, med anor som sträcker sig tillbaka till 1600-talet. Regionen samlar flera framstående vindistrikt under en gemensam geografisk beteckning, däribland Stellenbosch, Paarl, Swartland, Franschhoek och Constantia. Klimatet är övervägande av medelhavstyp men präglas starkt av maritima influenser. Den kalla Benguelaströmmen från Atlanten och den kraftiga vinden känd som "Cape Doctor" bidrar till att sänka temperaturerna i vingårdarna, vilket skapar de lokala mikroklimat som definierar regionens vinodling.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Coastal Region
Coastal Region är en övergripande vinregion belägen i provinsen Western Cape i Sydafrika. Regionen sträcker sig från Atlantens kust och False Bay inåt landet mot Boland-bergen. Den fungerar som en paraplyappellation inom det sydafrikanska "Wine of Origin"-systemet och samlar flera av landets mest berömda vindistrikt under en geografisk beteckning. Bland de mest framträdande distrikten i Coastal Region finns Stellenbosch, Paarl, Swartland, Franschhoek och Constantia.
Klimatet i Coastal Region är övervägande medelhavsliknande, men präglas i hög grad av maritim påverkan. Den kalla Benguelaströmmen från Atlanten och den kraftiga vinden känd som "Cape Doctor" spelar en avgörande roll för vinodlingen genom att sänka temperaturerna i vingårdarna. Detta skapar stor variation i de lokala mikroklimaten, där de kustnära områdena drar nytta av svalkande havsbrisar, medan de mer inlandsbelägna dalarna upplever varmare förhållanden, som balanseras av höjden från de omgivande bergskedjorna.
Regionen utgör det historiska hjärtat för Sydafrikas vinproduktion, med rötter som går tillbaka till 1600-talet, då de första vinstockarna planterades runt Kapstaden och Stellenbosch. Coastal Region är planterad med ett brett urval av druvsorter, inklusive de gröna sorterna Chenin Blanc och Sauvignon Blanc samt blå sorter som Cabernet Sauvignon, Syrah och Sydafrikas egen korsning, Pinotage. Appellationen tillåter vinproducenter att blanda druvor över de underliggande distrikten för att skapa viner med ett samlat regionalt uttryck.
När detta vin gjordes såg världen mycket annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan denna flaska stilla åldrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
313 kunder har delat sin upplevelse. Från första mejlet tills flaskan kommer fram i säkert skick – vi sätter en ära i att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 313 recensioner
