Cabernet Sauvignon Casa Lapostolle 1996
Cabernet Sauvignon Casa Lapostolle från 1996 är ett chilenskt rödvin från regionen Rapel Valley. Bakom vinet står Casa Lapostolle, ett projekt där företaget Marnier-Lapostolle samarbetade med den franske oenologen Michel Rolland. Syftet med detta samarbete var att applicera europeisk expertis och traditionella metoder på den chilenska vinproduktionen.
Vinet är framställt av cabernet sauvignon, en av världens mest kända blå druvor. Druvan har en stor global utbredning och är särskilt framträdande i områden som Bordeaux, Kalifornien, Washington och Toscana. I produktionen av detta vin har druvorna skördats för hand, varpå vinet har genomgått en lagringsprocess på franska ekfat.
Denna årgång från 1996 buteljerades lokalt i Chile och har en alkoholhalt på 13 procent. Rapel Valley, där druvorna har odlats, är en etablerad vinregion som utgör en central del av landets vinproduktion.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Rapel Valley
Rapel Valley är en av de största och mest erkända vinregionerna i Chile, belägen i landets vidsträckta Central Valley (Valle Central) söder om huvudstaden Santiago. Regionen sträcker sig mellan Anderna i öster och kustbergskedjan i väster. Den är övergripande indelad i två framstående underregioner: Cachapoal Valley i den norra delen och Colchagua Valley i den södra delen, som båda är uppkallade efter de floder som rinner genom landskapet.
Klimatet i Rapel Valley är övervägande medelhavsliknande med varma, torra somrar och kyliga, våta vintrar. Kustbergskedjan skärmar delvis dalen från det kalla inflytandet från Stilla havet, vilket skapar en mild och solig miljö. Dock drar kyliga brisar in genom floddalarna och ner från Anderna, vilket ger markanta temperaturskillnader mellan dag och natt. Detta mikroklimat säkerställer en lång och stabil mognadsperiod för druvorna.
Vintraditionen i Rapel Valley tog på allvar form under 1800-talet, då franska druvsorter från Bordeaux introducerades i regionen. Området är idag särskilt berömt för sin produktion av rödviner, som utgör merparten av den totala skörden. Det är i synnerhet druvsorter som Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot och Syrah som trivs i dalens varma klimat och varierade jordmånsförhållanden, vilket har cementerat Rapel Valleys status som ett kärnområde för klassisk chilensk rödvinsproduktion.
När detta vin gjordes såg världen mycket annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan denna flaska stilla åldrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
313 kunder har delat sin upplevelse. Från första mejlet tills flaskan kommer fram i säkert skick – vi sätter en ära i att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 313 recensioner